Cách Làm Món Cá Chẽm Nấu Môn Của Món Ngon Miền Quê

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Cá Chẽm Nấu Môn "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 2 bình luận

• Truong Thuan 1 “Cá chẽm nên chiên vàng lên mới hấp dẫn”

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254 Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

#bepvang #doivimoituan

Xem thêm

#bepvang #doivimoituan

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

40 phút 4 phần ăn

1. 1,5 kg cá chẽm
2. 1,5 lít nước
3. 600 g củ khoai môn
4. 100 g hành lá
5. 2 củ hành tím
6. 50 g gừng củ
7. 1/2 muỗng canh đường
8. 1 muỗng canh hạt nêm nấm
9. 2 muỗng cafe muối
10. 3 muỗng cafe bột ngọt
11. Tiêu xay

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1. 1

   Cá chẽm làm sạch rửa sạch với nước,cắt thành từng khúc vừa(cá chẽm lớn thì nên chọn đầu và bộ lòng cá và khúc thịt cá phần đầu)để cho ráo nước

2. 2

   Hành lá rửa sạch quấn từng cây hoặc có thể xắt nhuyễn,hành tím bỏ vỏ xắt lát,gừng bỏ vỏ thái lát,môn bỏ vỏ xắt cục ngâm nước muối cho sạch rửa sạch để ráo nước.

3. 3

   Bắt chảo sâu đáy hoặc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn nấu sôi lên cho gừng thái lát vào xào 5 phút cho cá vào xào xăn lại cho nước vào,cho cá vào nấu nêm muối,bột ngọt vào nấu 7 phút cho môn vào nấu thêm 5 phút vớt cá ra nấu tiếp phần môn cho đến chín nêm hạt nêm và đường vào nêm lại cho vừa khẩu vị,cho cá vào lại cho nóng nêm hành tím và hành lá vào tắt bếp.

4. 4

   Dọn lên và dùng với chén nước mắm vài lát ớt cay nồng rất ngon(dùng như lẩu thì các bạn có thể nhúng thêm rau cần nước và cải bẹ xanh) chúc mọi người ngon miệng với món cá chẽm nấu môn(món này ở vùng bạc liêu,sóc trăng,cà mau rất hay nấu)

ID Công thức: 13029292

Đã sao chép

Phản ứng

Rose Truong và các bạn khác đã thích

• ❤️ 5

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Truong Thuan @cook_24537113 29 Tháng sáu, 2020 04:30 Cá chẽm nên chiên vàng lên mới hấp dẫn Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254 vào 29 Tháng sáu, 2020 03:15 Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Nấu nướng là 1 nghệ thuật,mình là nam nhưng rất thích vô bếp làm cơm cho gia đình,mình luôn nghiên cứu tìm hiểu những món ăn ngon ạ Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Cá Cam Kho Cà Chua

Vịt Hầm Đu Đủ

Cơm Chay Nhà Làm Đơn Giản

Vịt Khìa,Canh Đậu Phụ Non Nấu Hẹ

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13029292

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏