Cách Làm Món Cá Lóc Kho Củ Cải - Webnhom

Lên lại bên trên! ẩm thực sài gòn, món ngon sài gòn, địa điểm ăn uống ngon ở sài gòn
  • Văn hóa Ẩm thực
  • Bánh và cách làm
  • Nhà hàng
  • Mẹ & bé
  • Tin Liên Quan Ẩm Thực
Thế giới Ẩm thực món ngon mỗi ngày Cách làm món cá lóc kho củ cải Thứ Bảy, Ngày 20 Tháng 1, 2026 Món ăn Nam Bộ này có nhiều nước để chan cơm hoặc chấm các loại rau ghém, trong đó củ cải có thành phần dinh dưỡng phong phú, nhất là vitamin chóm B và nhiều loại khoáng chất, tốt cho sức khỏe.

Cách làm món cá lóc kho củ cải

 1.Nguyên liệu

- Cá lóc: 1 con (500g)

- Củ cải trắng: 300g

- Rau ghém: xà lách, rau muống bào, cây chuối bào, cọng súng bào, rau thơm

- Hành lá, ớt, tiêu, muối, đường

- Nước mắm, dầu ăn

- Hạt nêm

 

2. Sơ chế

- Cá lóc làm sạch, cắt khúc 4cm, ướp 1/2m Hạt nêm Ajingon, 1/4m muối, 1/2m tiêu, 1M nước mắm, 1 trái ớt sừng giã, đầu hành lá băm, để thấm. Thắng 1M đường caramel, lăn cá sơ qua.

- Củ cải cắt khoanh 3cm, luộc sơ củ cải trong hỗn hợp gồm 2 chén nước, 1M đường, 1M nước mắm, 1M Hạt nêm Ajingon.

3. Kho cá

- Kho cá với nước luộc củ cải khoảng 5 phút, tiếp tục cho củ cải trở vào, kho cho đến khi nước còn sâm sấp mặt cá, nếm vị vừa ăn, thêm hành, tiêu. Tắt bếp.

4. Cách dùng

- Dùng nóng với cơm và rau ghém.

 

Nguồn: món ngon mỗi ngày

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom
  • Gợi ý 2 cách làm món bò hầm dưa chua ngon tại nhà Gợi ý 2 cách làm món bò hầm dưa chua ngon tại nhà

    Với 2 cách làm bò hầm dưa chua được ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp bạn có được 1 công thức ngon nấu cho gia đình dùng trong hôm nay nha!

  • Gợi ý công thức nấu Bún Thái Chay ngon ăn trong ngày Gằm Gợi ý công thức nấu Bún Thái Chay ngon ăn trong ngày Gằm

    Với hơn công thức nấu Bún Thái Chay ngon mà ẩm thực sài gòn chia sẽ bên dưới. Hy vọng bạn có thê nấu các món nước ngon dùng cho gia đình trong những ngày lễ phật hoặc ngày gằm.

  • Top 4 cách làm món xíu mại để kinh doanh Top 4 cách làm món xíu mại để kinh doanh

    Cách làm bánh mì xíu mại để kinh doanh lợi nhuận cao mà không phải cũng biết. Để có được ổ bánh mì xíu mại thơm ngon hấp dẫn mà khi khách hàng thưởng thức lần đầu cảm thấy không thể quên được hương vị đó. Tham khảo những cách làm bánh mì xíu mại chắc chắn sẽ giúp bạn thành công !

  • Top 14 công thức nước chấm ngon dùng trong món ăn Việt Top 14 công thức nước chấm ngon dùng trong món ăn Việt

    Nếu bạn đang tìm các công thức nước chấm dùng trong các món ăn Việt thì danh sách các công thức này mà ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp được bạn

  • Gợi ý 3 cách làm bún mắm nêm vị miền Trung Gợi ý 3 cách làm bún mắm nêm vị miền Trung

    Món bún mắm nêm được rất nhiều người ăn nhưng thưởng không biết công thức chuẩn vị miền Trung. Hôm nay, webnhom.com chia sẽ bạo 3 công thức làm món bún mắm nêm vị miền Trung bạn có thể tham khảo nhé

Xem thêm bài viết liên quan

đặc sản vinafood

Địa điểm cuối tuần

Nguồn góc và nơi bán bún mắm ngon ở Sài Gòn? Giá 1 tô bao nhiêu?
Tổng hợp những quán chay ngon ở Sài Gòn
Nhà hàng Ẩm Thực 79 – Điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu Ẩm thực 3 miền
Những quán nhậu phục vụ xuyên đêm cho Anh Em Tân Phú
Cơm Niêu Hoa Sữa Bà Rịa đậm đà bửa cơm thuần Việt

Advertise with Anonymous Ads

Món ăn làm thuốc

  • Công dụng ít người biết của mướp Công dụng ít người biết của mướp
  • Công dụng của măng tây bạn nên biết Công dụng của măng tây bạn nên biết
  • Công dụng bất ngờ của lá dứa mà không phải ai cũng biết Công dụng bất ngờ của lá dứa mà không phải ai cũng biết

Xem Nhiều Trong Ngày

Cafe OASIS - Quán cafe đẹp ở Quận Gò Vấp
Cách làm củ cải ngâm nước mắm, món ngon ngày tết
Những món ăn thần thánh thời sinh viên ai cũng từng ăn
Giá lạp xưởng ở sài gòn hiện tại bao nhiêu 1 kg?
Địa chỉ bán bún chả cá ngon chỉ có dân sài gòn mới biết

Thông Tin doanh nghiệp

  • Nhà hàng Chum - Tin hoa ẩm thực Hàn Quốc Nhà hàng Chum - Tin hoa ẩm thực Hàn Quốc
  • Nhà hàng Ẩm Thực 79 – Điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu Ẩm thực 3 miền Nhà hàng Ẩm Thực 79 – Điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu Ẩm thực 3 miền
  • Địa chỉ bán lạp xưởng tươi đúng chất miền tây tại Sài Gòn (HCM) Địa chỉ bán lạp xưởng tươi đúng chất miền tây tại Sài Gòn (HCM)

Quán ngon đề xuất

Lộ diện 6 quán bún riêu ngon ở Sài Gòn chỉ dân sành ăn mới biết
Quán nào bán món bột chiên ngon và nguồn góc món này ở Sài Gòn?
Thưởng thức món bánh cuốn chả mực ngon nhất Sài Gòn
Nguồn góc và nơi bán bún mắm ngon ở Sài Gòn? Giá 1 tô bao nhiêu?
Tổng hợp những quán chay ngon ở Sài Gòn

Tin liên quan

Mắm Ruốc Huế Nấu Bún Bò Giá Sỉ Tốt Nhất TP.HCM

Mắm Ruốc Huế Nấu Bún Bò Giá Sỉ Tốt Nhất TP.HCM

Chuyên bỏ sỉ mắm ruốc Huế nấu bún bò tại TP.HCM chuẩn vị Cố Đô. Mắm thơm dịu, ngọt thanh, không tạp chất giúp nước lèo đậm đà, hút khách. Giao nhanh 60p, sỉ từ 5kg giá cực tốt. Gọi ngay 0906 431 619! Chả cây ăn bún bò Huế, bún riêu ở Củ Chi, Tp.HCM

Chả cây ăn bún bò Huế, bún riêu ở Củ Chi, Tp.HCM

Chả cây Huế gói lá chuối chuyên dùng làm topping trong món bún riêu, bún bò! Nếu quán bạn cần tìm nguồn sỉ chả cây Huế ở Củ Chỉ, Tp.HCM! Có thể liên hệ với chúng tôi để biết giá sỉ và loại chả Huế phù hợp nhé! Top 6 nơi bán chả cua Huế dùng nấu bún bò ở HCM

Top 6 nơi bán chả cua Huế dùng nấu bún bò ở HCM

Món bún bò được xem là vua của các món nước ở HCM. Rất nhiều người muốn nấu 1 nổi bún bò Huế để cuối tuần cho gia đình dùng nhưng đang tìm những người liệu như chẩ cua Huế, Mắm ruốt Huê để nấu đươc tô bún bò chuẩn vị Huế Gợi ý 2 cách làm món bò hầm dưa chua ngon tại nhà

Gợi ý 2 cách làm món bò hầm dưa chua ngon tại nhà

Với 2 cách làm bò hầm dưa chua được ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp bạn có được 1 công thức ngon nấu cho gia đình dùng trong hôm nay nha! Gợi ý công thức nấu Bún Thái Chay ngon ăn trong ngày Gằm

Gợi ý công thức nấu Bún Thái Chay ngon ăn trong ngày Gằm

Với hơn công thức nấu Bún Thái Chay ngon mà ẩm thực sài gòn chia sẽ bên dưới. Hy vọng bạn có thê nấu các món nước ngon dùng cho gia đình trong những ngày lễ phật hoặc ngày gằm. Top 4 cách làm món xíu mại để kinh doanh

Top 4 cách làm món xíu mại để kinh doanh

Cách làm bánh mì xíu mại để kinh doanh lợi nhuận cao mà không phải cũng biết. Để có được ổ bánh mì xíu mại thơm ngon hấp dẫn mà khi khách hàng thưởng thức lần đầu cảm thấy không thể quên được hương vị đó. Tham khảo những cách làm bánh mì xíu mại chắc chắn sẽ giúp bạn thành công ! Top 14 công thức nước chấm ngon dùng trong món ăn Việt

Top 14 công thức nước chấm ngon dùng trong món ăn Việt

Nếu bạn đang tìm các công thức nước chấm dùng trong các món ăn Việt thì danh sách các công thức này mà ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp được bạn Gợi ý 3 cách làm bún mắm nêm vị miền Trung

Gợi ý 3 cách làm bún mắm nêm vị miền Trung

Món bún mắm nêm được rất nhiều người ăn nhưng thưởng không biết công thức chuẩn vị miền Trung. Hôm nay, webnhom.com chia sẽ bạo 3 công thức làm món bún mắm nêm vị miền Trung bạn có thể tham khảo nhé Lộ diện 6 quán bún riêu ngon ở Sài Gòn chỉ dân sành ăn mới biết

Lộ diện 6 quán bún riêu ngon ở Sài Gòn chỉ dân sành ăn mới biết

Ở Sài Gòn! món ngon thì rất nhiều và món bún riêu là 1 trong những món ngon đó. Nhưng quán bún riêu ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com xin gợi ý bạn vài quán bún riêu mà dân sánh ăn khi thèm luôn ghé dùng nhé! Lạp xưởng tươi và 2 cách chiên này vừa ngon lại nhanh

Lạp xưởng tươi và 2 cách chiên này vừa ngon lại nhanh

Lạp xưởng tươi được nhiều gia đình mua về để trử dùng dẫn trong mỗi bữa cơm. Nếu 1 ngày bạn chưa nghỉ ra cách nào chiên lạp xưởng ngon thì xem qua 2 công thức chiên lạp xưởng tươi này nhà! Chả cua Huế và 5 công thức nấu món ngon bạn nên biết

Chả cua Huế và 5 công thức nấu món ngon bạn nên biết

Món chả cua Huế nhiều người tưởng chỉ có nấu món bún bò huế nhưng chả cua Huế có thể nấu rất nhiều món ngon đây! cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu các công thức này là gì nha! Quán nào bán món bột chiên ngon và nguồn góc món này ở Sài Gòn?

Quán nào bán món bột chiên ngon và nguồn góc món này ở Sài Gòn?

Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn

Chuyên trang ẩm thực sài gòn trực thuộc webnhom.com

Liên hệ QC, Guest Post, Textlink qua Zalo: 0902.793.520

Vui lòng ghi rõ trích dẫn của webnhom.com đối với những bài viết có bản quyền của chúng tôi.

Từ khóa » Củ Cá Lóc