Cách Làm Món Cá Lóc Kho Nghệ Của Ngọc Ánh - Cookpad

Trang chủ » Cá Lóc Um Nghệ » Cách Làm Món Cá Lóc Kho Nghệ Của Ngọc Ánh - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Cá lóc kho nghệ. Cá lóc kho nghệ "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 7 bình luận
  • Nguyen Katie “Chỉ ướp với nghê, tiêu, nước mắm, nén, k có đường hạt nêm hả b”
  • Tuyền Hùng “Cuối tuần e sẽ thử”
  • Trần Thanh Ly Ly 1 “Y vậy đó em, chợ rất ít cá biển vì mọi người chưa ăn lại nhiều. Nhà chị cũng rất thích cá kho với nghệ, ăn đậm đà và rất hao cơm. Cảm ơn em nhé. 😘😘😘”
  • Phuong Lan Doan 2 “Mấy bữa ni nhà me cũng hay kho cá lóc lắm. Em ướp cá nhìn hấp dẫn quá. Uhm ngon lắm đây hihi”
Ngọc Ánh Ngọc Ánh @cook_2563979 Quảng Bình

Thời gian này đi chợ chỉ bán cá sông. Nên các món an chủ yếu trong gia đình chủ yếu là cá đồng và thịt bò. Hôm nay nhà mình an cá lóc kho nghệ. Kho cá cứng thơm nghệ bắt cơm lắm!

Xem thêm

Thời gian này đi chợ chỉ bán cá sông. Nên các món an chủ yếu trong gia đình chủ yếu là cá đồng và thịt bò. Hôm nay nhà mình an cá lóc kho nghệ. Kho cá cứng thơm nghệ bắt cơm lắm!

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 1 con cá lóc 600g
  2. 1 củ nghệ tươi (đâm nhỏ)
  3. 1 thìa cà phe tiêu bột. 1 thìa cà phe ớt bột. 2 quả ớt đỏ
  4. Bột nên. Đường, nước mắm ngon
  5. Củ nén (hành tăm)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá lóc làm sạch đánh vảy, xóc với muối hột cho sạch nhớt. Lấy huyết bên trong bụng dọc xương sống ca cho thật sạch để tránh bị tanh. Cắt khúc vừa ăn

  2. 2

    Ướp gia vị: cho nghệ tươi. Bột tiêu. Nước mắm vào nén đầy đủ. Ướp khoảng 15 phút.

  3. 3

    Nén (củ hành tăm) đập dập. Phi thật thơm. Sau đó cho cá vào kho, bật lửa liu riu. Cho cá chín tắt bếp nghỉ khoảng 5" sau đó bật lửa len kho tiếp nhằm làm cứng cá.

  4. 4

    Nấu đường màu cánh gián cho vào tạo màu.

  5. 5

    Nấu với lửa Líu riu đến lúc cạn nước thì tắt bếp

ID Công thức: 733866

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (7)

Nguyen Katie Nguyen Katie @katinaauthentic 01 Tháng chín, 2021 09:12 Chỉ ướp với nghê, tiêu, nước mắm, nén, k có đường hạt nêm hả b Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Ngọc Ánh Ngọc Ánh @cook_2563979 vào 15 Tháng năm, 2016 09:47 Quảng Bình Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Kim chi tai heo.

Kim chi tai heo

Hình của món Mỳ spaghetti đãi gia đình cho buổi tối sum vầy!.

Mỳ spaghetti đãi gia đình cho buổi tối sum vầy!

Hình của món Sữa bí đỏ.

Sữa bí đỏ

Hình của món Sữa bắp thạch dừa mát lạnh.

Sữa bắp thạch dừa mát lạnh

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/733866
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cá Lóc Um Nghệ