Cách Làm Món Cà Ri Gà Nấu Sữa Của BẾP CỦA TUI - Cookpad

Trang chủ » Cách Nấu Cà Ri Bằng Sữa Tươi » Cách Làm Món Cà Ri Gà Nấu Sữa Của BẾP CỦA TUI - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Cà ri gà nấu sữa. Cà ri gà nấu sữa Cooksnap của sophiecancook khi họ làm theo món Cà ri gà nấu sữa
  • Cooksnap của sophiecancook khi họ làm theo món Cà ri gà nấu sữa sophiecancook “Ngon quá bạn ơi, lần này mình cho sữa vào mà hình như hơi ít, nhưng vị quả là ngon hơn hẳn. Cảm ơn bạn nhé!”
BẾP CỦA TUI BẾP CỦA TUI @cook_18283275 HCM

Theo vị truyền thống ở quê mình thì món này sẽ nấu nước cốt dừa. Nhưng mình thích nấu với sữa đặc hơn vì để được lâu hơn, không có mùi ôi. Cả nhà mình có thể nấu nhiều 1 tí, rồi chia nhỏ bỏ hộp trữ đông. Khi cần ăn thì bỏ xuống ngăn mát, sáng hôm sau dậy làm nóng lại, thêm ổ bánh mì giòn nữa là mình đã có 1 bữa sáng ấm bụng rồi nè! #bepdonghuong #longan #tphcm

Xem thêm

Theo vị truyền thống ở quê mình thì món này sẽ nấu nước cốt dừa. Nhưng mình thích nấu với sữa đặc hơn vì để được lâu hơn, không có mùi ôi. Cả nhà mình có thể nấu nhiều 1 tí, rồi chia nhỏ bỏ hộp trữ đông. Khi cần ăn thì bỏ xuống ngăn mát, sáng hôm sau dậy làm nóng lại, thêm ổ bánh mì giòn nữa là mình đã có 1 bữa sáng ấm bụng rồi nè! #bepdonghuong #longan #tphcm

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

khẩu phần cho 4 thành viên
  1. 500 g thịt gà
  2. 600 g khoai lang vàng
  3. 2 củ cà rốt
  4. 100 g bột khoai + bột bán
  5. 1/2 hộp sữa đặc
  6. 100 ml sữa tươi không đường
  7. 4 cây sả + 3 trái ớt hiểm
  8. 2 muông canh bột nghệ
  9. 1 củ hành tây
  10. 1 lít nước sạch
  11. Gia vị:
  12. 2 muỗng canh nước mắm
  13. 1 muỗng canh đường
  14. 2 muỗng cafe bột ngọt
  15. 1 muỗng cafe muối
  16. 2 muỗng cafe Hành tím + tỏi băm
  17. 2 muỗng canh dầu đều

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt gà: rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Uớp thịt gà với nước mắm + đường + bột ngọt + hành + tỏi băm. Để thịt gà thấm gia vị trong 20'.

    Hình bước làm 1 của món Cà ri gà nấu sữa
  2. 2

    Khoai lang: gọt vỏ, rửa sạch, chẻ miếng vừa ăn, ướp khoai với 1 tí bột nghệ. Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chiên sơ khoai. Cà rốt: gọt vỏ, tỉa hoa. Bột khoai + bột bán ngâm mềm. Sữa đặc pha với 100ml nước ấm.

    Hình bước làm 2 của món Cà ri gà nấu sữa Hình bước làm 2 của món Cà ri gà nấu sữa Hình bước làm 2 của món Cà ri gà nấu sữa
  3. 3

    Bắt 1 cái nồi lên bếp, cho dầu màu đều vào nồi phi thơm tỏi + sả cắt khoanh. Tiếp theo, cho thịt gà đã ướp vào xào săn. Đổ nước sạch vào đun sôi. Ớt + Sả cắt khúc, đập dập cho vào nồi cari.

    Hình bước làm 3 của món Cà ri gà nấu sữa Hình bước làm 3 của món Cà ri gà nấu sữa Hình bước làm 3 của món Cà ri gà nấu sữa
  4. 4

    Cho khoai lang vào nồi đun sôi 1 dạo, tiếp đến cho cà rốt vào nấu mềm. Kiểm tra khoai + cà rốt mềm vừa tới, cho bột khoai bột bán vào. Dùng vá đảo đều (nhớ nhẹ tay để khoai không bị nát)

    Hình bước làm 4 của món Cà ri gà nấu sữa Hình bước làm 4 của món Cà ri gà nấu sữa Hình bước làm 4 của món Cà ri gà nấu sữa
  5. 5

    Tiếp tục, cho sữa đặc đã pha vào nồi và đun sôi lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị của gia đình. Tắt bếp, hành tây cắt múi cau bỏ vào nồi.

    Hình bước làm 5 của món Cà ri gà nấu sữa Hình bước làm 5 của món Cà ri gà nấu sữa
  6. 6

    Múc ra tô, trang trí lên vài nhánh gò rí. Có thể dùng kèm với bánh mì hoặc bún đều được. Vị thơm thơm, béo ngậy của sữa, bùi bùi của khoai lang, cay cay của ớt. Ôi! Vô cùng hấp dẫn. (Sẽ ngon hơn khi dùng nóng)

    Hình bước làm 6 của món Cà ri gà nấu sữa
  7. 7

    Chúc cả nhà thành công nhé! * _ *

ID Công thức: 10433732

Đã sao chép

Phản ứng

BẾP CỦA TUI và các bạn khác đã thích
  • ❤️ 2
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (1)

  • Cooksnap của sophiecancook khi họ làm theo món Cà ri gà nấu sữa sophiecancook

    sophiecancook

    Ngon quá bạn ơi, lần này mình cho sữa vào mà hình như hơi ít, nhưng vị quả là ngon hơn hẳn. Cảm ơn bạn nhé!
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

BẾP CỦA TUI BẾP CỦA TUI @cook_18283275 06 Tháng chín, 2019 04:03 dạ em cảm ơn Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

BẾP CỦA TUI BẾP CỦA TUI @cook_18283275 vào 29 Tháng tám, 2019 08:44 HCM Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Thích nấu ăn - Hạnh phúc khi được nấu cho gia đình những món ngon Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Đậu phộng rang mắm tỏi.

Đậu phộng rang mắm tỏi

Hình của món Cải thìa xào dầu hào.

Cải thìa xào dầu hào

Hình của món Gà chiên mắm tỏi.

Gà chiên mắm tỏi

Hình của món Mì xào rau củ chay.

Mì xào rau củ chay

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/10433732
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Nấu Cà Ri Bằng Sữa Tươi