Cách Làm Món Cá Rô Phi Kho Tương, Khế Của Bích Hòa - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Cá rô phi kho tương, khế

• Gem “Cảm ơn cô Hòa ạ ❤”

Bích Hòa @130412Lam Vietnam

Cá rô kho tương và khế là đặc trưng của sứ Bắc kỳ mà ai là dân Bắc đều biết đến. Ngày nay cũng có nhiều nhà hàng kho cá tương Bần và gọi là đặc sản, kể ra cũng đúng vì ít ai còn biết chế biến nhất là các bạn trẻ. Ôn lại các món ăn dân tộc là trách nhiệm và nghĩa vụ của mỗi chúng ta.

Xem thêm

Cá rô kho tương và khế là đặc trưng của sứ Bắc kỳ mà ai là dân Bắc đều biết đến. Ngày nay cũng có nhiều nhà hàng kho cá tương Bần và gọi là đặc sản, kể ra cũng đúng vì ít ai còn biết chế biến nhất là các bạn trẻ. Ôn lại các món ăn dân tộc là trách nhiệm và nghĩa vụ của mỗi chúng ta.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

60 phút 4 phần ăn

1. 3 con cá rô
2. 3 quả khế
3. 2 củ hành tím
4. 1 thìa canh mật mía
5. 1 thìa dầu
6. 1 thìa cà phê tiêu
7. 1/2 thìa bột nghệ
8. 1/2 thìa cà phê bột ớt
9. 2 lá nghệ tươi

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1. 1

   Cá rửa sạch bằng nước muối, khế cắt cạnh và tương bần đã sẵn

   
2. 2

   Trộn dầu, tiêu, mật mía, hành băm ớt rồi ướp với cá như trong hình khoảng 20p

   
3. 3

   Xếp cá vào trong nồi đất lớp khế dưới cùng đến cá và xen kẽ khế với cá và đun sôi 2 phút rồi cho nước và ngang mặt cá, đun sôi rồi bớt lửa để sôi cho nước cá sền sệt thì cho tương và lá nghệ thái nhỏ và đun tiếp trong 10p

   
4. 4

   Cá kho tương và khế rất thơm và đậm đà nhất là khi nồi cá đang hầm trên bếp, mùi cá hầm khế và tương loan toả khắp nhà mà đến hàng xóm cũng bảo " nhà chị kho cá biết ngay là kho cá tương Bần rồi" mình chỉ cười sung sướng chứ còn làm gì nữa đây!

   
5. 5

   Lá nghệ là một trong những thứ mà khi kho cá thường làm cho món cá trở nên thú vị và đặc biệt.

   
6. 6

   Lá nghệ chín sau khi hầm cùng cá tương Bần, trông bằng mắt thì khg hấp dẫn nhưng bằng miệng coi!

   

ID Công thức: 298297

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  Gem

  Cảm ơn cô Hòa ạ ❤
  • ❤️ 5

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

1. 8th cho khế

Viết bởi

Bích Hòa @130412Lam vào 11 Tháng mười, 2015 11:36 Vietnam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời / Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Gừng, tỏi, chanh làm nước uống

Sả, gừng và vỏ chanh thêm kháng thể mùa virus

Ngưu bàng sấy bằng lò nướng

Cá Linh kho khế Hải hậu

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/298297

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏