Cách Làm Món Canh Cua Rau Cải Xanh Của Minh! - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Canh cua rau cải xanh "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 2 bình luận

• Ketki Dave 1 “Awesome”

minh! @minh Việt Nam

Đây là một trong những món ngon từ thời thơ ấu của gia đình! Hôm nào sang thì có thêm thịt bằm nữa. Hồi bé mới ăn không thích vì rau hơi đắng và nước hơi cay vị gừng, nhưng rồi càng ăn càng ghiền đó! Bí quyết để làm gạch cua là phải để lửa thật nhỏ và không khuấy nhé!

#bepvang

Xem thêm

Đây là một trong những món ngon từ thời thơ ấu của gia đình! Hôm nào sang thì có thêm thịt bằm nữa. Hồi bé mới ăn không thích vì rau hơi đắng và nước hơi cay vị gừng, nhưng rồi càng ăn càng ghiền đó! Bí quyết để làm gạch cua là phải để lửa thật nhỏ và không khuấy nhé!

#bepvang

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

40 phút 4-8 người

1. 800 g rau cải xanh
2. 1.5 L nước
3. 500 g cua đồng xay
4. 1 củ gừng nhỏ vừa
5. 8 muỗng canh nước mắm
6. 1/2 củ hành tây

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1. 1

   Cho 500ml nước vào trộn đều với cua xay trong 1 cái nồi nhỏ. Đổ nước qua một rây vào nồi to (nồi này sẽ là nồi nấu canh). Đổ tiếp 500ml nước vào xác cua tiếp và khuấy + bóp cho xác cua tan vào trong nước. Rồi đổ nước này qua rây tiếp vào nồi nấu canh. Lặp lại lần cuối y như thế với 500ml nước cuối cùng.

   
2. 2

   Bật lửa vừa, 80C để nấu gạch cua. Không khuấy.

   
3. 3

   Trong khi đó thì gừng gọt vỏ, đập dập.

   
4. 4

   Rau cải xanh rửa sạch, cắt miếng nhỏ ngắn chừng 1-2cm. Hành tây bóc vỏ, thái lát.

   
5. 5

   Khi nước gạch cua sôi thì cho rau vào từ từ. Mình chia rau ra cho vào nồi thành 3 đợt để nước không bị tràn. Đợt đầu rau hơi mềm xuống tí rồi mới cho đợt tiếp theo. Khi nước sôi lần nữa thì cho hành tây vào, nấu chừng 1 phút nữa là tắt bếp nha!

   

ID Công thức: 15917375

Đã sao chép

Phản ứng

Gweny Rahayu và các bạn khác đã thích

• 😋 9
• ❤️ 11
• 👏 7

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (2)

Ketki Dave @ketki_10 07 Tháng hai, 2022 17:12 Awesome Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

minh! @minh vào 01 Tháng hai, 2022 09:28 Việt Nam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm* Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Chè đậu xanh nhãn nhục Hưng Yên

Mì phá lấu tai mũi heo và kim chi

Tiramisu 230 siêu dễ siêu nhanh

Tepache

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15917375

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏