Cách Làm Món Canh Hoa Chuối Cá Lóc Của Scarlett - Cookpad

Trang chủ » Cá Lóc Um Bắp Chuối » Cách Làm Món Canh Hoa Chuối Cá Lóc Của Scarlett - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Canh hoa chuối cá lóc. Canh hoa chuối cá lóc "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 25 bếp khác đang định nấu món này Scarlett Scarlett @cook_14311428 Bình Dương

Thêm vào thực đơn gia đình 1 món canh dân dã, chua chua đậm đà 😋 mình nấu theo kiểu miền bắc nha 😛

Xem thêm

Thêm vào thực đơn gia đình 1 món canh dân dã, chua chua đậm đà 😋 mình nấu theo kiểu miền bắc nha 😛

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 1 kg (1 con) cá lóc
  2. 1 bắp hoa chuối
  3. 1 củ nghệ nhỏ
  4. Mắm tôm
  5. Cơm mẻ
  6. Hành lá, lá lốt, tía tô, vài tép tỏi
  7. Cá lóc
  8. Rửa sạch cắt khúc vừa ăn
  9. Nghệ
  10. Giã dập
  11. Hành lá, tía tô, lá lốt
  12. Xắt nhỏ
  13. Tỏi
  14. Đập dập băm nhỏ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá lóc bỏ vô chảo dầu chiên cho cứng, để khi nấu canh, cá không bị nát.

  2. 2

    Hoa chuối bóc lớp vỏ cứng bên ngoài. Dùng dao nhỏ sắc, xắt theo chiều ngang. Các bạn lưu ý xắt càng mỏng càng ngon nha. Xắt đến đâu ngâm ngay vào 1 thau nước pha loãng muối và chanh để hoa chuối ko bị thâm. Ngâm khoảng 15 phút rồi sau đó vớt ra, rửa sạch để vô rổ cho ráo nước

  3. 3

    Cho 1 muỗng canh dầu vô chảo, trút tỏi băm và 1/2 nghệ giã dập vô chảo phi thơm. Sau đó trút hoa chuối vô, nêm 2 muỗng canh bột nêm, 2 muỗng canh cơm mẻ. Đảo đều khoảng 3 phút cho ngấm gia vị

  4. 4

    Bắc nồi lên bếp, cho 1 tô nước lọc vào nấu sôi, tiếp đó cho thêm 1 muỗng canh cơm mẻ cùng 1/2 phần nghệ còn lại vô nồi. Khi nước sôi, trút cá chiên vô. Nấu sôi khoảng 7 phút. Sau đó trút vô phần hoa chuối đã xào. Nêm 1 muỗng nhỏ cafe mắm tôm cho tô canh dậy mùi. Bạn lưu ý, nếm canh thấy vị chua chua cơm mẻ dôm dốp lưỡi là vừa vị. Nếu ko đủ vị chua thì canh sẽ ko thơm ngon. Nấu thêm vài phút. Bước cuối cùng tắt bếp thêm rau thơm, múc canh ra tô và thưởng thức 😋

    Hình bước làm 4 của món Canh hoa chuối cá lóc
ID Công thức: 6566612

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Scarlett Scarlett @cook_14311428 vào 13 Tháng mười hai, 2018 13:47 Bình Dương Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Hi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Bún riêu cua bắp bò.

Bún riêu cua bắp bò

Hình của món Cá cam kho khóm.

Cá cam kho khóm

Hình của món Lẩu gà củ cải.

Lẩu gà củ cải

Hình của món Cá chép kho tiêu.

Cá chép kho tiêu

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6566612
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cá Lóc Um Bắp Chuối