Cách Làm Món Canh Khoai Sọ Nấu Xương Của Ghoynu Ghoyna

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Canh khoai sọ nấu xương

• Lucas Torreto “Khoai hơi ngứa vì mình ko loại đc hết chất nhờn”
• Daisy Lê “En nấu với khoai tây ạ. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức. 🤗”
• Rose Truong “Hôm nay mình nấu xương với khoai từ nè!”
• Rose Truong “Rose nấu canh khoai sọ với tôm nè”

Ghoynu Ghoyna @cook_5202885 Hà Nội

Canh khoai sọ là món ăn mình thích. Thế nên muốn ăn phải lăn vào bếp thôi :)

Xem thêm

Canh khoai sọ là món ăn mình thích. Thế nên muốn ăn phải lăn vào bếp thôi :)

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 500 gam khoai sọ
2. 300 gam sườn
3. 1 mớ rau ngổ, rau mùi
4. 1 củ hành khô
5. Gia vị : nước mắm, muối, mì chính

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Khoai sọ cạo bỏ vỏ, rửa sạch với nước rồi đem thái thành miếng vừa ăn. Sau đó đem ngâm với nước lạnh, cho chút muối sẽ giúp khoai bớt nhớt và không bị thâm. Đồng thời đây cũng là bí quyết nấu canh xương khoai sọ ngon, không ngứa. Sau đó cho khoai cho trần qua với nước nóng để bớt độ nhớt của khoai rồi vớt ra bát to.

2. 2

   Cho ít nước vào nồi + xương sườn + một chút muối hạt to rồi đun sôi lên, chắt bỏ nước đi để khử mùi hôi. Sau đó rửa sườn lại với nước sạch.

3. 3

   Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi đổ hành khô vào phi vàng thơm. Sau đó trút khoai vào chảo đảo chung + 1 bát nước con + một chút muối để cho khoai ngấm gia vị được vừa vặn.

4. 4

   Đổ sườn vào nồi + nước sôi và bắt đầu ninh cho ngọt nước. Khi nước sôi ninh khoảng 10 phút thì bắt đầu trút khoai sọ đã xào vào đun chung.

5. 5

   Nếm canh xem vừa vặn chưa rồi nêm thêm gia vị và cho rau ngổ, rau mùi xong tắt bếp. Múc canh ra bát và bắt đầu thưởng thức.

ID Công thức: 808283

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (4)

• 

  Lucas Torreto

  Khoai hơi ngứa vì mình ko loại đc hết chất nhờn
• 

  Daisy Lê

  En nấu với khoai tây ạ. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức. 🤗
  • ❤️ 5
• 

  Rose Truong

  Hôm nay mình nấu xương với khoai từ nè!
  • ❤️ 4
• 

  Rose Truong

  Rose nấu canh khoai sọ với tôm nè
  • ❤️ 5

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (7)

Phuong Lan Doan @cook_2547646 23 Tháng sáu, 2016 13:40 Mình thích khoai sọ cho vào miệng vừa có vị bùi, béo nhẹ và mềm tan trong miệng. Món này bạn học từ mẹ bạn đúng không? Nhìn ngon và hấp dẫn quá <3 Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

1. 1st cho khoai sọ

Viết bởi

Ghoynu Ghoyna @cook_5202885 vào 23 Tháng sáu, 2016 07:56 Hà Nội Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Nam, đẹp zai, vui tính Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Cải chua nấu cá vụn

Thịt  bò xào lá lốt

Cá tẩm bột chiên xù

Nem thính

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/808283

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏