Cách Làm Món Chà Bông Đài Loan Của Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)

Trang chủ » Cách Làm Chà Bông Heo đài Loan » Cách Làm Món Chà Bông Đài Loan Của Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Chà bông Đài Loan. Chà bông Đài Loan "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 4 bình luận
  • Linhchi Truong “Ct này của Natha food”
  • Bảo Trân “C ko có 2 lá đó có làm đc ko c”
  • Anh Tuyet Tran 1 “táo có tác dụng gì vậy chị?”
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) @Bapsuakem Hà Nội

Rõ là chà bông có vị cay mà các bé vẫn ăn ầm ầm, không kêu cay tẹo nào lại khen ăn như thịt bò khô mẹ ạ, chứng tỏ rất ngon đấy😍 Mình làm theo hướng dẫn của Natha food

Xem thêm

Rõ là chà bông có vị cay mà các bé vẫn ăn ầm ầm, không kêu cay tẹo nào lại khen ăn như thịt bò khô mẹ ạ, chứng tỏ rất ngon đấy😍 Mình làm theo hướng dẫn của Natha food

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 500 g thịt nạc mông heo
  2. Nguyên liệu để luộc thịt
  3. 2 lát gừng để vỏ
  4. 4 trái ớt cay (giã nhuyễn)
  5. 1 cái tai hồi
  6. 2 quả táo đỏ
  7. 2 lá bay leave
  8. 1/2 quả táo to (chỉ cần bỏ lõi)
  9. 30 ml rượu trắng
  10. 1/2 tsp muối
  11. Nguyên liệu ướp chà bông
  12. 20 g hắc xì dầu
  13. 10 g xì dầu
  14. 3 g dầu hào
  15. 50 g đường
  16. 10 g dầu ăn
  17. 5 g muối
  18. 1 g ngũ vị hương
  19. 4 g bột xá xíu
  20. 30 ml nước
  21. 5 g ớt bột Hàn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch thịt, thái dọc thớ rồi đem ướp thịt với các nguyên liệu dùng để luộc thịt kể trên ít nhất 30ph, đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun sôi rồi hạ lửa đun khoảng 30ph. Vớt thịt ra rửa sạch để ráo và nguội.

    Hình bước làm 1 của món Chà bông Đài Loan Hình bước làm 1 của món Chà bông Đài Loan
  2. 2

    Dần thịt rồi dùng tay xé nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu ướp chà bông kể trên rồi ướp vào thịt đã xứ nhỏ, để ngấm chút rồi cho lên bếp đảo lần 1

    Hình bước làm 2 của món Chà bông Đài Loan Hình bước làm 2 của món Chà bông Đài Loan Hình bước làm 2 của món Chà bông Đài Loan
  3. 3

    Đảo thấy thịt hơi ráo nước thì đem ra dùng tay chà vào cái vá thủng như hình để xớ thịt bung ra (hình dưới bạn có thể thấy thịt trước và sau khi được chà khác nhau thế nào). Chà xong thì đem lên xao thịt lần 2. Lặp lại 1 lần chà và xao lần cuối vài phút là ta có thành phẩm tuyệt vời ạh

    Hình bước làm 3 của món Chà bông Đài Loan Hình bước làm 3 của món Chà bông Đài Loan Hình bước làm 3 của món Chà bông Đài Loan
ID Công thức: 7576990

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (4)

Linhchi Truong Linhchi Truong @linhchi1122334455 15 Tháng sáu, 2021 09:25 Ct này của Natha food Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) @Bapsuakem vào 13 Tháng ba, 2019 03:30 Hà Nội Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình sinh năm 88, là mẹ của 2 cô con gái ❤️, mới biết nấu ăn 2 năm nay, thời gian trước chỉ biết cắm cơm, rang thịt, nấu canh đơn giản thôi😁 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Mắm tép chưng thịt.

Mắm tép chưng thịt

Hình của món Gân bò kho gừng sả.

Gân bò kho gừng sả

Hình của món Chà bông heo (siêu tơi bằng máy nhồi bột).

Chà bông heo (siêu tơi bằng máy nhồi bột)

Hình của món Bánh mì mềm vị cà phê.

Bánh mì mềm vị cà phê

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/7576990
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Làm Chà Bông Heo đài Loan