Cách Làm Món Chuối đậu Chay (kiểu Nấu Ốc Chuối đậu) Của Loan ...

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Chuối đậu chay (kiểu nấu Ốc chuối đậu) "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 16 bếp khác đang định nấu món này Loan Nguyen @cook_17265704 Tp. HCM

Ăn chay

Xem thêm

Ăn chay

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 4 trái Chuối tiêu (già) xanh
2. 300 g Nấm rơm
3. 2-3 miếng Đậu hũ
4. Mẻ (không có mẻ thay bằng sữa chua không dg), rau tía tô, rau lá lốt, bột nghệ
5. Muối, đường, hạt nêm chay

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Tước vỏ chuối, bổ làm 4, dài tầm 2 đốt ngón tay. Bạn chuẩn bị sẵn thau nước pha ít chanh hoặc giấm, bổ chuối đến đâu thì cho vào thau nước đến đó để tránh bị thâm.

2. 2

   Làm sạch nấm rơm, ngâm trong thau nước muối chừng 15'.

3. 3

   Luộc sơ chuối loại bỏ chất chát, cho chuối ra rổ để ráo nước.

4. 4

   Phi hành tỏi cho thơm, đổ nấm vào đảo, tiếp đến cho chuối, nêm muối, bột nghệ, bột nêm, đảo đều.

5. 5

   Hoà tan mẻ trong cái bát ăn cơm, lọc qua rây cho vào nồi chuối. Đổ nước xâm xấp mặt chuối, đun lửa vừa để sôi bùng lên, cho đậu phụ đã chiên vàng vào, đảo nhẹ tay, vặn lửa nhỏ, để chuối sôi lục bục chừng 10' là được.

6. 6

   Nếi bạn nào thích ăn nước hơi sệt sệt thì lấy đũa đảo nhiều lần làm miếng chuối dập sẽ tán bớt bột ra nước.

7. 7

   Tía tô, lá lốt, thái rối cho 1/2 vào nồi quấy đều, 1/2 còn lại rắc lên trên sau khi múc ra tô

8. 8

   Món này ăn với cơm hoặc bún đêif rất ngon.

9. 9

   Chúc các nạn ngon miệng!

ID Công thức: 11176654

Đã sao chép

Phản ứng

Huỳnh Hương và các bạn khác đã thích

• ❤️ 6

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Loan Nguyen @cook_17265704 vào 10 Tháng mười hai, 2019 06:38 Tp. HCM Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Sống đơn giản, dạy con biết cách yêu thương. Yêu bếp, làm vườn, du lịch. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Bánh chuối nướng

Vịt nấu chao

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/11176654

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏