Cách Làm Món CUA đồng Rang Tỏi Của Hoàng Thị Tố Hà - Cookpad

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món CUA đồng rang tỏi. CUA đồng rang tỏi "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 29 bếp khác đang định nấu món này Hoàng Thị Tố Hà Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 Huế

Đậm vị xốt, thơm tỏi ... Giòn rau ráu luôn #bepvang

Xem thêm

Đậm vị xốt, thơm tỏi ... Giòn rau ráu luôn #bepvang

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 300 gr cua đồng (còn sống, chắc thịt & cua loại nhỏ)
  2. 1 củ tỏi lớn
  3. 1/2 muỗng canh dầu hào
  4. 1/2 muỗng canh nước tương
  5. 1/2 muỗng canh đường
  6. 1/2 muỗng canh tương ớt
  7. 1 muỗng cafe tiêu
  8. 1 muỗng cafe hạt nêm
  9. Gạch cua đồng
  10. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế cua: Cua mua về ngâm cho nhả đất rồi rửa sạch, tách bỏ yếm & mai cua xong để ra rổ cho ráo, tiếp đến khêu gạch để riêng ra chén Làm nước xốt: Cho vào chén dầu hào + hạt nêm + đường + nước tương + tương ớt + tiêu + gạch cua & 50ml nước lọc rồi quậy để hỗn hợp được quyện đều Phi tỏi: Tỏi lột vỏ rồi đập dập xong phi vàng với ít dầu ăn, tỏi vàng để ra chén

    Hình bước làm 1 của món CUA đồng rang tỏi Hình bước làm 1 của món CUA đồng rang tỏi
  2. 2

    Cách làm: Cho dầu ăn vào chảo (khoảng 100ml) dầu nóng để cua vào rang vàng 1 mặt, rồi lật lại để cua vàng đều 2 mặt với lửa nhỏ. Khi cua đã vàng giòn thì để chén nước xốt vào & đảo đều đến khi cua thấm đều xốt & cạn nước là được, lúc này cho tỏi phi vàng vào, tắt bếp (gia vị nêm nếm theo nhà, tỏi nhiều cũng theo nhà thích)

    Hình bước làm 2 của món CUA đồng rang tỏi Hình bước làm 2 của món CUA đồng rang tỏi
  3. 3

    Thành phẩm: Cua đồng rang giòn nhưng mềm ăn luôn xương, thịt cua chắc lại đậm vị xốt & tỏi vẫn giòn thơm rất ngon

    Hình bước làm 3 của món CUA đồng rang tỏi
ID Công thức: 14854643

Đã sao chép

Phản ứng

Thì duyen Nguyen và các bạn khác đã thích
  • 😋 8
  • ❤️ 6
  • 👏 4
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

  1. 3rd cho cua nước ngọt
  2. 3rd cho cua đồng
  3. 4th cho thịt cua
  4. 9th cho cua

Viết bởi

Hoàng Thị Tố Hà Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 vào 18 Tháng tư, 2021 23:43 Huế Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Sườn NON kho chao.

Sườn NON kho chao

Hình của món Chả ỐC.

Chả ỐC

Hình của món Sữa YẾN MẠCH mix củ dền & hạt điều.

Sữa YẾN MẠCH mix củ dền & hạt điều

Hình của món Mắm CÁ CƠM.

Mắm CÁ CƠM

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/14854643
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cua Rang Tỏi