Cách Làm Món Gỏi Sắc Màu Của Hoàng Thị Tố Hà - Cookpad

Trang chủ » Nộm 7 Màu » Cách Làm Món Gỏi Sắc Màu Của Hoàng Thị Tố Hà - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Gỏi sắc màu. Gỏi sắc màu "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 4 bình luận
  • Hieu Lethiminh “Chị ơi em đã vào trang được rồi, em cám ơn chị nhé !”
  • Lavender 2 “Món này hợp với Tết quá cô ơi! Sắc màu rực rỡ báo hiệu cho năm mới tốt lành! Con cám ơn cô và xin chúc cô năm mới mạnh khỏe và hạnh phúc ạ!”
Hoàng Thị Tố Hà Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 Huế

Đây là một món gỏi ngon, không chỉ có sắc, hương, vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe, bởi chứa nhiều chất xơ cùng vitamin từ các loại rau củ đậm màu. Vì vậy nếu có dịp hãy thử món khai vị hấp dẫn này trong những Ngày Xuân Sum Vầy, rực rỡ sắc màu qua món gỏi này ...

Xem thêm

Đây là một món gỏi ngon, không chỉ có sắc, hương, vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe, bởi chứa nhiều chất xơ cùng vitamin từ các loại rau củ đậm màu. Vì vậy nếu có dịp hãy thử món khai vị hấp dẫn này trong những Ngày Xuân Sum Vầy, rực rỡ sắc màu qua món gỏi này ...

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 1 bắp cải tím nhỏ
  2. 1 quả xoài xanh hoặc vàng nhưng còn sống ( cứng )
  3. 2 quả ớt chuông Đà-Lạt xanh & đỏ
  4. 1 củ cà-rốt 200g
  5. 200 g hoa chuối bào
  6. 50 g tôm khô
  7. 100 g khô bò ( hoặc heo )
  8. 200 g đậu phộng
  9. 100 g rau thơm húng lủi
  10. 3 củ hành tím
  11. 1/2 chén nhỏ ( dùng ăn chè ) đường
  12. 1/2 chén nhỏ nước mắm
  13. 1/2 chén nhỏ nước cốt chanh
  14. 1/2 chén nhỏ tương ớt
  15. 1/2 chén nhỏ dầu ăn
  16. 1/2 chén giấm nhỏ
  17. 1 hộp bánh phồng tôm
  18. 500 ml dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rau củ quả sơ chế sạch cắt sợi nhỏ, để riêng ra từng loại

    Hình bước làm 1 của món Gỏi sắc màu
  2. 2

    Hoa chuối rửa sạch, ngâm nước có pha ít chanh, gần ăn vớt ra để ráo (cho trắng)

    Hình bước làm 2 của món Gỏi sắc màu
  3. 3

    Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho từng cái bánh vào chiên (lửa vừa), bánh nở & vàng lấy ra để nguội

    Hình bước làm 3 của món Gỏi sắc màu
  4. 4

    Rau húng lủi rửa sạch để ráo, đậu phộng rang vàng bóc vỏ để nguyên, tôm khô cho ra chén ngâm ít nước giấm đường cho ngọt mềm (10'), rồi vớt ra để ráo

    Hình bước làm 4 của món Gỏi sắc màu
  5. 5

    Cho 1/2 chén nhỏ dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hành củ tím cắt lát vào phi thơm, sau đó lọc lấy dầu bỏ hành

  6. 6

    Nước mắm trộn gỏi : Cho tất cả đường, nước cốt chanh, nước mắm, tương ớt, dầu hành phi quậy tan đều & sền sệt, nếm thấy chua cay mặn ngọt là được (tuỳ khẩu vị nhà)

    Hình bước làm 6 của món Gỏi sắc màu
  7. 7

    Trình bày : Lấy dĩa lớn cho từng loại rau củ quả, khô bò, tôm khô, rau húng lủi ra từng cụm

    Hình bước làm 7 của món Gỏi sắc màu
  8. 8

    Thành phẩm : Khi nào ăn, cho nước mắm gỏi vào trộn tất cả lại thật thấm, rồi rắc đậu phộng rang lên trên. Ăn kèm với bánh phồng tôm

    Hình bước làm 8 của món Gỏi sắc màu
ID Công thức: 557164

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (4)

Hieu Lethiminh Hieu Lethiminh @cook_4533717 17 Tháng hai, 2016 05:20 Chị ơi em đã vào trang được rồi, em cám ơn chị nhé ! Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Hoàng Thị Tố Hà Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 vào 14 Tháng hai, 2016 17:08 Huế Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Bún CÁ NGỪ.

Bún CÁ NGỪ

Hình của món HOA CHUỐI chiên giòn.

HOA CHUỐI chiên giòn

Hình của món TAI heo cuộn bắp bò.

TAI heo cuộn bắp bò

Hình của món Trứng CÚT lộn xào me.

Trứng CÚT lộn xào me

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/557164
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu

Tận hưởng trải nghiệm tốt nhất trên ứng dụng miễn phí của Cookpad

Khám phá ẩm thực từ 40+ nước Tìm kiếm món ngon không giới hạn Truy cập trực tiếp vào các món bạn đã lưu Tải ngay 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Nộm 7 Màu