Cách Làm Món Lá Sách Trâu, Bò Nhúng Giấm Của Bếp Của Khiêm

• Tìm kiếm
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Lá sách trâu, bò nhúng giấm Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 6 bếp khác đang định nấu món này Bếp Của Khiêm @bepcuakhiem Việt Nam

Chủ nhật ăn nhẹ

Xem thêm

Chủ nhật ăn nhẹ

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1kg sách trâu hoặc bò

1. 1 kg sách trâu hoặc bò
2. 1/2 trái dứa(thơm)
3. 2 củ sả
4. 1 củ hành tây
5. 5 nhánh tỏi
6. 2 củ hành tím
7. hành lá
8. tiêu, mì, muối.

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Lá sách bò mua loại mới mổ còn màu đen, sau đó về rửa sạch, và ngâm với 1 ít vôi(vôi dành cho các cụ ăn trầu) trong công thức nấu ăn được phép dùng vôi với lượng nhỏ, ngâm khoảng 15-20p sau đó lấy ra các bạn lấy dao cạo đến đâu trắng đến đó và rất sạch. sau đó dùng dấm, rượu trắng, sả, chanh bóp lại đảm bảo hết mùi, sau đó ướp các gia vị trên 30p

   
2. 2

   Phi hành, sả, tỏi lên sau đó bỏ dứa(thơm), hành tây lên đảo đều khoảng 1-2p

   
3. 3

   Tiếp theo đổ giấm(lưu ý được giấm nuối thì vị thanh và ngon) nếu là dấm gạo thì pha tỉ lệ độ chua tùy người ăn và nấu lên nêm nếm và cắt hành lá, thêm tiêu vào

   
4. 4

   Món này ăn với rau sống, chuối chát, bún và làm vài ly bia là ngày chủ nhật tuyệt vời (Sách nhúng chín vừa ăn không bị giai, ăn đến đâu nhúng đến đó)

ID Công thức: 12478840

Đã sao chép

Phản ứng

Bếp Của Khiêm và các bạn khác đã thích

• 😋 2
• ❤️ 4
• 👏 1

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Bếp Của Khiêm @bepcuakhiem vào 09 Tháng năm, 2020 23:44 Việt Nam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Cơ bản không ai nấu cho... phải tự mày mò để lấy cái mà ăn thôi ạ. chả to tác gì đâu Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Chả đậu hũ

Chả ức gà ngon- bổ- rẻ

Cổ gà ướp ngũ vị hương chiên giòn

Sung muối

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12478840

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu

Tận hưởng trải nghiệm tốt nhất trên ứng dụng miễn phí của Cookpad

Khám phá ẩm thực từ 40+ nước Tìm kiếm món ngon không giới hạn Truy cập trực tiếp vào các món bạn đã lưu Tải ngay 😋 ❤️ 👏