Cách Làm Món Lòng Gà Xào Cải Thìa Của Ruby Like Cook - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Lòng gà xào cải thìa.

Lòng gà xào cải thìa Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 22 bếp khác đang định nấu món này

Ruby like cook @rubycankook

Lòng gà xào giá hẹ hay xào mướp khá quen thuộc bữa cơm hàng ngày, nay các mẹ đổi qua xào cải thìa cho lạ miệng mà cũng ngon lắm nhé 😋

Xem thêm

Lòng gà xào giá hẹ hay xào mướp khá quen thuộc bữa cơm hàng ngày, nay các mẹ đổi qua xào cải thìa cho lạ miệng mà cũng ngon lắm nhé 😋

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

500 g lòng gà
6 lọn cải thìa
1 củ cà rốt nhỏ
Hành tím, tỏi, dầu ăn, nước mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

1
Lòng gà mua về xát muối, rửa sạch, để ráo. Xắt nhỏ lòng cho vừa ăn, mề nên khứa vài đường để mau chín. Ướp 1 muỗg cf hành tím băm, 1 muỗg cf nước mắm, 1/2 muỗg cf bột ngọt, tiêu trong 5 - 10p.
2
Cải thìa rửa sạch, cắt khúc cỡ lóng tay, để riêng lá và cọng cải. Cà rốt gọt vỏ, xắt cọng mỏng.
3
Bắc chảo dầu, phi thơm tỏi, cho lòng gà vào xào, đảo đều nhẹ tay để không bị nát, nêm 1/2 muỗg cf muối, 2 muỗg cf đường, 1/2 muỗng cf bột ngọt hoặc gia giảm gia vị theo ý thích. Ở đây mình thích vị mặn - ngọt.
4
Xào tầm 10p cho cọng cải thìa + cà rốt vào trước, 2p sau cho lá cải vào. Xào thêm 2p nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc tiêu lên.