Cách Làm Món Lưỡi Heo, Ruột Heo Khìa Nước Dừa Của 𝖢𝖺𝗆𝗂

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Lưỡi heo, ruột heo khìa nước dừa. Lưỡi heo, ruột heo khìa nước dừa Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! 26 bếp khác đang định nấu món này 𝖢𝖺𝗆𝗂 𝖢𝖺𝗆𝗂 @cook_6297738 Canada 🇨🇦 Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

2-4 phần ăn
  1. 2 lưỡi heo
  2. 2 ruột heo
  3. Tỏi, hành tím, bột ngũ vị hương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế lưỡi heo: lưỡi heo mua về rửa sạch rồi chế nước sôi trực tiếp vào lưỡi. Sau đó đổ nước sôi đi và dùng dao loại bỏ phần lớp trắng xung quanh lưỡi. Nếu thấy khó cạo phần lớp trắng cứ tiếp tục cho nước sôi và cạo đi. Sau khi cạo xong thì bóp dấm và muối rồi rửa sạch bằng nước.

  2. 2

    Sơ chế ruột heo: cho bột tình tinh thoa đều và vò chà xát bên ngoài ruột. Rồi lộn phần ruột trong cũng cho bột mì tinh vào chà. Dùng dao loại bỏ phần trắng bên trong ruột ra. Rồi bóp muối chanh nhiều lần đến khi sạch. Sau đó đem luộc với nước mắm 5p. Rồi vớt ra rửa sạch với nước.

  3. 3

    Ướp lưỡi và ruột: 1m canh tỏi băm, 1m canh hành tím băm, 1mcf hạt nêm, 1/3m đường, ít bột ngọt, 3m canh nước tương, 1/3m nước mắm. 1/3m bột ngũ vị hương. Ướp 30p

  4. 4

    Chảo nóng cho lưỡi và ruột vào xào săn lại. Rồi chế hỗn hợp nước ướp thịt và 1 trái dừa vào. Để lửa vừa đến khi hơi cạn lại tầm 1 tiếng. Và thưởng thức với bánh mì hoặc cơm nhé.

    Hình bước làm 4 của món Lưỡi heo, ruột heo khìa nước dừa Hình bước làm 4 của món Lưỡi heo, ruột heo khìa nước dừa
ID Công thức: 12612179

Đã sao chép

Phản ứng

Pu và các bạn khác đã thích
  • ❤️ 8
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

  1. 9th cho lưỡi heo

Viết bởi

𝖢𝖺𝗆𝗂 𝖢𝖺𝗆𝗂 @cook_6297738 vào 20 Tháng năm, 2020 18:57 Canada 🇨🇦 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn và sang định cư ở Canada vào cuối năm 2016. Sống xa nhà và nhớ những món ăn quê hương vì vậy mình lúc nào mình cũng luôn tìm tòi, học hỏi nấu những món ăn Việt để đỡ nhớ nhà. Không ở đâu ngon bằng món Việt và những bữa cơm mẹ nấu...❤️❤️❤️ Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Ốc hương xào trứng muối.

Ốc hương xào trứng muối

Hình của món Mì vịt tiềm.

Mì vịt tiềm

Hình của món Mì trộn muối ớt 🌶.

Mì trộn muối ớt 🌶

Hình của món Bánh tráng trộn 😋.

Bánh tráng trộn 😋

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12612179
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Làm Món Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa