Cách Làm Món Mì Xá Xíu (mì Gõ VN)- Nước Lèo Của MinhLiên Lê

Trang chủ » Cách Làm Mì Xá Xíu Nước » Cách Làm Món Mì Xá Xíu (mì Gõ VN)- Nước Lèo Của MinhLiên Lê

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Mì xá xíu (mì gõ VN)- Nước lèo. Mì xá xíu (mì gõ VN)- Nước lèo "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 21 bếp khác đang định nấu món này MinhLiên Lê MinhLiên Lê @cook_5248979 Saigon, VN. 36 năm ở California. Hiện tại ở Praha, Tiệp Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 1 kg xương heo
  2. 1-2 bộ xương gà
  3. 50 gr tôm khô
  4. 1 con mực khô cở trung
  5. 1-2 củ hành tây
  6. 1 củ cà rốt
  7. 1 củ cải trắng hay xu xu
  8. 3 muỗng/thìa canh đường
  9. 3 muỗng/thìa canh dầu hào
  10. 2 muỗng/thìa canh dầu mè
  11. 8 lít -10 lit nước nước
  12. 2-3 muỗng/thìa canh muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Xương rửa sạch trần qua nước sôi khoảng 10 phút trên bếp. Sau đó, rửa xương thật sạch lần nửa với nước lạnh.

  2. 2

    Bỏ tất cả xương, củ hành, và rốt, xu xu, muối, tôm khô, mực và hầm thêm 1-2 tiếng nửa. Nhớ vớt bọt thường xuyên cho nước trong. Thỉnh thoảng thêm nước, luôn giữ nước ở khoảng 8 lít

  3. 3

    Lượt tất cả nước dùng sang nồi khác và bỏ tất cả xác. Sau đó bỏ tất cả gia vị còn lại nêm thêm muối (tuỳ khẩu vị) cho vừa ăn. Thế là xong nồi nước lèo rồi nhé!

  4. 4

    Mời các bạn xem phần làm thịt xá xíu riêng. Còn mì sợi hay thêm tôm, mực và cua là tuỳ ý mọi người nhé! Món này ăn kèm với sà lách, sà lách xoong non, hẹ, giá và cho thêm hành củ phi, hành lá và ngò (rau mùi) cho thơm thì mới đúng điệu nhé!

  5. 5
ID Công thức: 2124303

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

MinhLiên Lê MinhLiên Lê @cook_5248979 vào 24 Tháng mười một, 2017 08:02 Saigon, VN. 36 năm ở California. Hiện tại ở Praha, Tiệp Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình làm kinh doanh (o liên quan đến ẩm thực), chỉ có tí tâm hồn ăn uống nên đam mê ẩm thực triệt để. Có cơ hội được đi nhiều Quốc Gia. Mong muốn được chia sẽ đến các bạn trẻ những món ăn ngon, nhanh, bổ dưỡng, thuận tiện của cả 3 miền và các nước trên thế giới. Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Bánh nậm miền Trung.

Bánh nậm miền Trung

Hình của món Lẩu chua cay Thái.

Lẩu chua cay Thái

Hình của món Sườn cây nướng.

Sườn cây nướng

Hình của món Nghêu xào lá quế.

Nghêu xào lá quế

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2124303
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Làm Mì Xá Xíu Nước