Cách Làm Món Ngâm Măng Chua Của Huyen Le Tran - Cookpad

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Ngâm măng chua. Ngâm măng chua Cooksnap của Nguyễn Hoàng Yến  khi họ làm theo món Ngâm măng chua Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Ngâm măng chua
  • Cooksnap của Nguyễn Hoàng Yến  khi họ làm theo món Ngâm măng chua Nguyễn Hoàng Yến “Em cũng ngâm măng chua #doivimoituan #vaobepvuive”
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Ngâm măng chua Rose Truong “Nhà em mỗi khi có măng là hay muối măng chua lắm chị, mẹ em rất thích nấu với cá! #vaobepvuive”
Huyen le Tran Huyen le Tran @cook_16064030

Ngâm măng chua bằng nước vo gạo rất ngon trắng giòn và không bị đắng #bepvang

Xem thêm

Ngâm măng chua bằng nước vo gạo rất ngon trắng giòn và không bị đắng #bepvang

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. măng tre
  2. nước vo gạo
  3. muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Măng tre bào hơi dày hơn hầm gốc măng thì bào ngang phần ngọn thì bào dọc khi bào ngâm trong nước muối.bào xong xả rồi ngâm lại nước muối khoảng vài giờ.khi xả thì vớt ra thả qua thả lại chứ không bóp.xả chừng 3 hay 4 lần vớt để ráo.nhà mình awn khoảng 3 lon gạo.nước đầu chế vô bỏ không vo.nước nhì vo sạch chắc lays nước.lấy 2 lần nước.sau đó ước lượng măng nhiều thì thêm nước 3 néu 2 nước đủ thì thôi

    Hình bước làm 1 của món Ngâm măng chua Hình bước làm 1 của món Ngâm măng chua Hình bước làm 1 của món Ngâm măng chua
  2. 2

    Cho muối vào nước nêm thays mặn mặn là được.cho măng vào hộp hay keo rồi cho nước vo gạo vào dùng dĩa nặng đậy lên cho măng ngập đủ nước măng sẽ trắng bóc.sau 2 ngày lấy măng ra ăn giống như củ hủ dừa vị chua rất vừa có thể chấm thịt kho ăn hay chế biến nhièu thứ khác

    Hình bước làm 2 của món Ngâm măng chua Hình bước làm 2 của món Ngâm măng chua Hình bước làm 2 của món Ngâm măng chua
  3. 3 Hình bước làm 3 của món Ngâm măng chua Hình bước làm 3 của món Ngâm măng chua
ID Công thức: 13122054

Đã sao chép

Phản ứng

An Di và các bạn khác đã thích
  • ❤️ 12
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (2)

  • Cooksnap của Nguyễn Hoàng Yến  khi họ làm theo món Ngâm măng chua Nguyễn Hoàng Yến

    Nguyễn Hoàng Yến

    Em cũng ngâm măng chua #doivimoituan #vaobepvuive
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Ngâm măng chua Rose Truong

    Rose Truong

    Nhà em mỗi khi có măng là hay muối măng chua lắm chị, mẹ em rất thích nấu với cá! #vaobepvuive
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Huyen le Tran Huyen le Tran @cook_16064030 vào 09 Tháng bảy, 2020 03:20 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Phở chiên giòn.

Phở chiên giòn

Hình của món Bánh nhúng.

Bánh nhúng

Hình của món Da heo chay cháy tỏi ớt.

Da heo chay cháy tỏi ớt

Hình của món Canh nấm mèo cuộn chả cá.

Canh nấm mèo cuộn chả cá

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13122054
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Ngâm Măng Chua Bằng Nước Vo Gạo