Cách Làm Món Rau Củ Xào Chay Ngon Miệng - Tin Tức Bếp Mới - Nấu ăn

Có thể bạn quan tâm

Tin tức bếp mới

Nấu ăn
Thiết bị bếp
Liên hệ

Cách làm món rau củ xào chay ngon miệng

4/9/2016

0 Comments

Món rau củ xào chay là một món ngon rất thích hợp để làm vào ngày rằm, đây là ngày mà bạn chỉ muốn sử dụng những đồ ăn chay để thể hiện tấm lòng thành của bạn. Vậy làm sao để có được một món chay ngon miệng và dinh dưỡng.Bạn hãy cùng mình tìm hiểu cách làm món rau củ xào thập cẩm sau đây để chế biến cho gia đình mình thưởng thức vào ngày rằm nhé.Việc ăn chay vào đầu tháng hoặc là vào những ngày rằm đã dần dần trở thành một thói quen của rất nhiều người. Món ngon rau củ xào thập cẩm này sau đây sẽ giúp bạn có được một bữa cơm chay đúng ý mà vẫn cung cấp được cho cơ thể chất dinh dưỡng cần thiết.Nguyên liệu:1kg khổ qua300g cà rốt300g cà tím1 cây poireau (tỏi tây)20g nấm đông cô khô3 miếng đậu hủ cắt nhỏ, rán vàng300g chả chay cắt nhỏ, rán vàng1 bát nước dừa xiêm (hoặc thay bằng nước lạnh) Công thức chế biếnBước 1:- Tỏi tây bạn xắt thành những lát mỏng.- Đem ngâm nấm đông cô trong nước cho nở ra, rồi đun sôi một nồi nước, cho nấm vào luộc mềm.- Bào vỏ cà rốt rồi thái lát.- Khổ qua cắt thành khúc, ngâm sơ qua nước muối cho bớt đắng, nếu ăn thích ăn đắng thì không cần ngâm nhé.- Bổ cà tím thành múi cau, để cà không bị thâm bạn đem cho vào thau ngâm với nước muỗi loãng.Bước 2:- Cho vào chảo khoảng chừng 2 muỗng canh dầu thực vật, rồi bỏ tỏi tây vào phi thơm lên.- Tiếp tục bạn có nấm vào xào, dậy mùi thơm.Bước 3:- Bạn cho phần khổ qua cùng với cả cà rốt để đem đi xào chung nhưng chỉ xào sơ qua thôi nhé, nêm vào đó 2 thìa đường, 3 thìa xì dầu, 1 thìa muối và một nửa thùa mì chính và sau cùng là cho vào đó 1 bát nước rồi đậy nắp lại.Bước 4:- Khi cà rố cùng với khổ qua bắt đầu chín thì tiếp đến là bạn cho thêm chả chay vào cùng cà tím với đậu phụ rồi đảo đều lên để cho nguyên liệu ngấm gia vị hơn sau đó để lửa nhỏ liu riu thôi để cho cà chín và nêm nếm lại để sao cho vừa miệng nhất.Bước 5:- Dọn ra ăn nóng kèm với cơm trắng khá ngon.Món xào này có cả đậu hũ và chả chay nên chắc chắn dinh dưỡng cho bữa cơm, việc xào rau củ với nước dừa tạo điểm khác biệt với những món xào thông thường, hương vị thơm hơn, có vị ngọt dịu đậm đà ăn tương đối ngon.Xem thêmbếp từ bosch pid675n24ebếp từ tekabếp điện từ fagor 0 Comments

Cách Làm Món Rau Củ Xào Chay Ngon Miệng - Tin Tức Bếp Mới - Nấu ăn

Cách làm món rau củ xào chay ngon miệng

Leave a Reply.

Liên kết Website

Archives

Categories

14 Món Chả Chay Xào Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia

3 Cách Làm Rau Củ Xào Chay Giòn Ngon, Thanh đạm Vô Cùng đơn Giản

2 Cách Làm Rau Củ Xào Thập Cẩm Chay Thanh đạm Cho Bữa Cơm Gia ...

Cách Chế Biến CHẢ LỤA KHO RAU CỦ CHAY Thơm Ngon Và Hấp Dẫn

RAU CỦ XÀO SA TẾ Món Chay Có Thể Dùng Để Đãi Tiệc Vừa ...

Chả Chay Xào Rau Củ, Món Ngon Mỗi Ngày - YouTube

Rau Củ Xào Chay - Satra Food

RAU CỦ XÀO CHAY

Rau Củ Xào Xốt Chay | Món Ngon Mỗi Ngày

Rau Củ Xào Chay Cho Bữa Cơm Thanh đạm - Thế Giới Ẩm Thực

Rau Củ Xào Chay - ALONGWALKER

Chả Chay Xào Hoàng Kim | Cùng MAGGI Nấu Món Khỏe Ngon Lành

Chả Cá Chay Xào Chua Ngọt- Cooky Market

Liên Hệ