Cách Làm Món Sashimi Nhật Bản

• Trang chủ
• Món ngon

• Món ngon
• Cẩm nang gia đình
• Bếp viết

Cách làm món Sashimi Nhật Bản Nhắc đến văn hóa ẩm thực xứ sở hoa anh đào là nhắc đến một nền văn hóa truyền thống với những món ăn hấp dẫn và nghệ thuật trang trí độc đáo. Đó là món sushi truyền thống, súp miso nổi tiếng, nhưng độc đáo nhất phải kể đến đó là món Sashimi. Theo quan niệm của người Nhật khi ăn món ăn này sẽ mang lại may mắn và hạnh phúc vì vậy nguyên liệu và cách chế biến rất được coi trọng Nguyên liệu - 1 Cá hồi - 1 Cá ngừ - 1 ít củ cải sợi Nhật bản - 1 vài lá Chiso (tía tô) - 1 con dao sắc - 1 đĩa lớn - Mù tạt (wasabi) - Nước tương Nhật (xì đầu) - Gừng hồng Nhật Cách chế biến Sashimi là tên gọi chung cho những món ăn sống mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Đây là món ăn rất phổ biến trong thực đơn của người Nhật, bởi lẽ họ cho rằng các món ăn từ hải sản nói chung và đặc biệt là cá, cá là loài động vật thông minh nên các món ăn từ cá rất có lợi cho người thưởng thức. Nguyên liệu chính người Nhật thường dùng để chế biến Sashimi là các loài cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa…bên cạnh đó các loài hải sản khác như bạch tuộc, tôm biển cũng rất thích hợp để chế biến thành món ăn sống độc đáo này. Sau đây là cách làm Sashimi cá hồi và cá ngừ độc đáo của nhà hàng Nhật Hàn Sura Sushi : Sơ chế cá Sơ chế cá, cắt thành từng miếng có kích thước bằng nhau. Nên sử dụng dao sắc, cắt dứt khoát từng lát cá để tránh làm nát phần thịt cá. Trình bày sashimi Bày các nguyên liệu đã chuẩn bị ra đĩa, trang trí bằng những lát củ cải sợi xoắn lại, thêm một lá Chiso vào cho đẹp mắt, đặt phần thịt cá đã thái lát ở bên trên. Ai đã từng thưởng thức Sashimi đều có thể cảm nhận được sự tươi sống của món ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Những lát hải sản được xếp một cách đẹp mắt trên khay cùng với củ cải trắng bào sợi và lá chiso.

Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi 0243 641 5533 Hướng dẫn mua hàng online Cà tím xào thịt bò

Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng, chế biến thành món xào là dễ nhất, kết hợp với cà tím, vừa nhanh vừa ngon.

Thịt Bò Úc chiên giòn

Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn..

Súp khoai tây hầm thịt bò

Khoai tây hầm thịt bò là món đơn giản, mọi việc sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có nồi áp suất. Nhất là tiết trời thu man mát thì canh bò hầm là rất thích hợp.

Cá hồi cuốn giấy bạc nướng

Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt

Bò nướng kiệu

Món này được quan tâm nhiều trong những ngày Tết, bởi lẽ tết nhất bà nội trợ càng phải trổ tài nhiều hơn để bữa cơm trong những ngày đặc biệt này ngon hơn ngày thường.

Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon

Bữa cơm chiều sẽ ngon miệng hơn với món thịt bò xào cần tây, ớt chuông và còn cung cấp cho bạn đầy đủ chất.

Chả bò viên

Món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè.

Món bò Teriyaky cho người

Dành cho người "lười" là bởi món bò này dễ làm chưa từng thấy, nước sốt Teriyaky tẩm ướp cho hiệu quả không ngờ, bạn vừa nhàn lại vừa được ăn ngon.

Bò xào sốt Hoisin

Món bò xem xém vàng bóng, mùi thơm quyến rũ mời gọi, chắc chắn cả nhà sẽ có bữa cơm ngon với bò xào sốt Hoisin này

Bữa tối cuối tuần hấp dẫn với bò xiên nướng siêu tốc

Không chỉ là giải pháp cho những ngày bận rộn mà đây cũng là một món rất tuyệt khi nhà có khách: bạn vừa có món ngon vừa có thêm thời gian chuyện trò tiếp khách!

Món ngon Thịt Bò Úc chiên giòn Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt... Cách làm Bò Úc nướng kiểu BBQ Hàn Quốc Thịt bò nướng có nhiều cách khác nhau, mỗi một cách đều có... Gỏi cá hồi xốt chanh dây Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh... Cuối tuần làm món bánh cá hồi Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh... Cá hồi xào thì là Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà... Cá hồi nướng tương ớt Cá hồi chứa nhiều vitamin, canxi, vitamin D…vì thế bạn hãy... Gỏi da cá hồi chiên giòn với xoài Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà... Salad cá hồi - lạ, ngon, đẹp mắt Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp... Cá hồi chưng nước tương Chuẩn bị cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế... Món ngon Thịt Bò Úc chiên giòn Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt... Cách làm Bò Úc nướng kiểu BBQ Hàn Quốc Thịt bò nướng có nhiều cách khác nhau, mỗi một cách đều có... Gỏi cá hồi xốt chanh dây Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh... Cuối tuần làm món bánh cá hồi Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh... Cá hồi xào thì là Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà... Cá hồi nướng tương ớt Cá hồi chứa nhiều vitamin, canxi, vitamin D…vì thế bạn hãy... Gỏi da cá hồi chiên giòn với xoài Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà... Salad cá hồi - lạ, ngon, đẹp mắt Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp... Cá hồi chưng nước tương Chuẩn bị cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế...