Cách Làm Món Thịt Băm Rang Sinh Viên Của Ngoc Anh Le - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Thịt băm rang sinh viên.

Thịt băm rang sinh viên

송현지 SongHyeonJi 🌙 “Ngon 😋”
Đỗ Thắm “Rất ngon cảm ơn”
Hải Anh “Mình ko có hành lá nên cho thêm giá, ngon tuyệt cú mèo :)) thanks nha!”
Vince Nguyen “Mình cho thêm sa tế vì ẻm ấy thích cay hơn! :))”
Phanh “:)”

Ngoc Anh Le @imnia1269 Hanoi, Vietnam

Món ăn dành cho ngày bận rộn :3

Xem thêm

Món ăn dành cho ngày bận rộn :3

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

25 phút 3 phần ăn

250 gram thịt lợn
1 củ hành
1 củ tỏi
Hành lá, mì chính, bột canh, tiêu đen xay, nước mắm, nước tương, tương ớt hoặc ớt tươi

Hướng dẫn cách làm

25 phút

1
- Hành tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ. - Thịt băm nhỏ. - Trộn hỗn hợp này cùng 1 thìa cafe bột canh, 3 thìa cafe tiêu xay & 1 thìa cafe mì chính.

Các bạn có thể dùng đũa, riêng mình cứ đeo găng tay vô nhào cho nhanh và thịt cũng ngấm gia vị đều hơn nữa. Thịt lợn nên chọn phần nạc vai để lúc rang không bị khô quá.

Trộn xong có thể rang luôn, không cần mất thời gian ướp.
2
Làm nóng 3 thìa dầu ăn trong chảo, phi thơm hành rồi cho hỗn hợp thịt băm đã ướp gia vị ở bước 1 vào rang.
3
Rang tới khi thịt săn lại, hơi xém cạnh sẽ ngon hơn. Trong quá trình rang có thể nêm nếm thêm cho vừa miệng. Theo khẩu vị cá nhân thì mình nêm thịt như sau: - 1 thìa nước mắm - 1 thìa nước tương (cho màu thịt đậm đà) - 3 thìa tương ớt chinsu (mình thích dùng tương ớt này thay vì ớt quả là do nó có vị cay ngọt, lúc rang thịt tương sẽ sệt lại quyện vào thịt ăn rất ngon)
4
Bảo quản:

Món này rang xong có thể chia ra ăn trong khoảng 2-3 ngày cũng vẫn được (đương nhiên cần trữ trong tủ lạnh). Mỗi lần rang lại các bạn cho thêm hành lá vào cho thơm và bắt mắt. Ăn sáng với cơm nóng thì chuẩn khỏi chỉnh luôn mà lại rất nhanh gọn vì chỉ cần hâm lại thôi ^^ Chúc các bạn ngon miệng!

ID Công thức: 261147

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Cooksnap (5)

송현지 SongHyeonJi 🌙
Ngon 😋
- 😋 1
Đỗ Thắm
Rất ngon cảm ơn
- ❤️ 1
Hải Anh
Mình ko có hành lá nên cho thêm giá, ngon tuyệt cú mèo :)) thanks nha!
- ❤️ 2
Vince Nguyen
Mình cho thêm sa tế vì ẻm ấy thích cay hơn! :))
- ❤️ 4
Phanh
:)
- ❤️ 7