Thịt Băm Rim Mặn Ngọt Béo Thơm, đưa Cơm Ngày Mưa Rét
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ thì món thịt băm sẽ ngậy và thơm hơn nhé!)
- 2 củ hành tím
- 1 củ sả
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 thìa cafe đường cát
-1 thìa ớt bột
- 1 thìa cà phê hạt nêm
Cách làm:
Bước 1:
Đầu tiên bạn cho tất cả các gia vị đường, ớt bột, mắm, bột nêm vào trộn đều với phần thịt băm, ướp cho 15 phút cho thịt băm ngấm gia vị.
Bước 2:
Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Sả băm nhuyễn. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, cho toàn bộ phần củ hành và sả băm nhỏ vào đảo với dầu ăn, phi vàng.
Bước 3:
Cho toàn bộ phần thịt băm vào đảo đều trong chảo, lúc này bạn để lửa vừa, đảo đều thịt để thịt ngấm dầu cùng mùi thơm của hành phi. Bạn cứ rang thịt cho đến khi thịt hơi khô lại.
Nếu muốn để lâu, bạn có thể rang cho thịt khô hẳn rồi tắt bếp, cho vài cọng hành thái nhỏ vào đảo đều. Ăn món thịt băm mặn ngọt với cơm nóng thì ngon tuyệt vời đấy nhé!
Thành phẩm:
Thịt băm rang cháy cạnh, xem xém vàng đậm đà hương vị mặn ngọt, cay nồng, thơm chuẩn vị. Trời mùa đông, bạn có thể làm ngay món thịt băm rang mặn ngọt này để ăn cùng cơm, mì hoặc xôi đều rất ngon đấy nhé!
Chẳng cần nhiều nhặn chỉ cần bát cơm nóng là bạn đã có một bữa ăn ngon rồi.
Theo Thúy Nguyễn/SK&ĐSTừ khóa » Cách Rang Thịt Băm đơn Giản
-
2 Cách Làm Thịt Băm Rang Sả Siêu đơn Giản Tại Nhà, ăn Là Ghiền
-
Cách Làm Thịt Băm Rang Cháy Cạnh Thơm Ngon Bá Cháy
-
Cách Làm Thịt Băm Rang Cháy Cạnh Với Hành Siêu Dễ
-
Cách Làm Món Thịt Băm Rang Sinh Viên Của Ngoc Anh Le - Cookpad
-
Cách Làm Thịt Băm Rang Thơm Ngon. - YouTube
-
Cách Rang Thịt Băm Mềm Thơm Ngon Ai Cũng Mê! - YouTube
-
Cách Làm Thịt Băm Rang đậm Vị, Thơm Ngon Cực Kỳ đơn Giản - NgonAZ
-
5 Món Từ Thịt Băm Vừa Ngon Lại Rẻ, Cả Nhà ăn 3-4 Bát Cơm Vẫn Thấy ...
-
Cách Làm Món Thịt Băm Rang Vừa Ngon Lại Rẻ - Chả Lụa Hai Lúa
-
Thịt Băm Rang Sả ớt Chống Cháy Cho Ngày Chưa Biết ăn Gì
-
5 Món ăn được Làm Từ Thịt Băm, Thịt Xay Cực Ngon - Bách Hóa XANH
-
10 Món Ngon Từ Thịt Băm, ăn Cùng Cơm Trắng Hết Veo 3 Nồi
-
Bật Mí Cách Làm Thịt Băm Rang Chua Cay Mặn Ngọt - Cơm Ngon 16
-
Cách Làm Món Thịt Băm Rang Riềng đơn Giản Mà Ngon Vô Cùng