Cách Làm Món Thịt Bò Dát Vàng 24K - Học Viện Ẩm Thực

Skip to content

Hướng dẫn cách làm món thịt bò dát vàng 24k đang hot hiện nay của đầu bếp dắc muối Salt Bae nổi tiếng thế giới. Với công thức chi tiết cách làm bên dưới sẽ giúp bạn có thể tự tay làm thử món này tại nhà hoặc chỉ đơn giản tham khảo công thức để thấy được cách làm bò dát vàng cũng không quá khó như chúng ta nghĩ.

Thành phần

• Thịt bò bít tết có độ dày 5 cm
• 2 muỗng canh dầu thực vật
• 15 tờ vàng lá dày 8 cm
• Muối biển Flakey, để nếm
• Hạt tiêu đen mới xay, để nếm

Hướng dẫn

Vào đêm trước khi nấu, hãy lấy miếng bít tết ra khỏi bao bì và lau khô bằng khăn giấy. Đặt miếng bít tết lên khay có giá đỡ và để trong tủ lạnh qua đêm, không đậy nắp.

Sáng hôm sau, lấy bít tết ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng trong khi lò nướng của bạn làm nóng trước ở 150 độ C

Nướng miếng bít tết trong lò và nấu cho đến khi đạt được nhiệt độ bên trong mong muốn, sử dụng nhiệt kế đo thịt. Đối với tái, nấu đến 120-125, tái vừa, 125-130 và vừa 130-135.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo gang lớn cho đến khi gần bốc khói. Cho miếng bít tết vào và ướp mỗi bên trong khoảng 45 giây, cho đến khi miếng bít tết nhấc ra khỏi chảo một cách dễ dàng và lớp vỏ có màu vàng nâu đậm.

Lấy ra khỏi chảo và để miếng thịt nghỉ trong 4-5 phút, sau đó bọc toàn bộ bên ngoài bằng lá vàng. Cắt nhỏ và phục vụ với gia vị muối biển và hạt tiêu đen mới xay, theo sở thích của bạn.

Cách làm mứt chuối chín và chuối xanh siêu đơn giản cho Tết [Video] Cách chặt gà luộc không bị nát và đẹp mắt cho mâm cơm ngày Tết Subscribe Notify of new follow-up comments new replies to my comments Label {} [+] Name* Email

Δ

Label {} [+] Name* Email

Δ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

1 Comment Oldest Newest Most Voted Inline Feedbacks View all comments Top 17 Bò Dát Vàng Là Gì - Cẩm Nang Tiếng Anh 2 years ago

[…] Trích nguồn: … […]

0 Reply Bài viết mới

• Hướng dẫn sạc pin máy bộ đàm đúng cách đơn giản
• Điểm danh 7 nghề cần sử dụng máy bộ đàm
• Tip sử dụng bộ đàm dành cho nhân viên nhà hàng khách sạn
• Báo giá bộ đàm Kenwood giá rẻ Tháng 4/2023
• 8 lí do nên mua bộ đàm Motorola

Bình luận

• Phương on Cách làm nước tương ngon chuẩn vị
• tamdang on Cách làm nước tương ngon chuẩn vị
• tamdang on Cách làm nước tương ngon chuẩn vị
• Top 10 cách làm vỏ bánh dẻo on Hướng dẫn cách làm vỏ bánh dẻo ngon nhất hiện nay
• Top 17 Bò Dát Vàng Là Gì - Cẩm Nang Tiếng Anh on Cách làm món thịt bò dát vàng 24K

Danh mục

• Ẩm Thực Thế Giới
• Blog
• Đồ Uống
  • Cà Phê
  • Nấu Chè
  • Trà Sữa
• Đời sống ẩm thực
  • Nhà Hàng
  • Quán Cafe
  • Thiết Bị Nhà Bếp
  • Tiệm Bánh
• Góc Đầu Bếp
  • Bí Quyết Nghề Bếp
  • Nghề Đầu Bếp
  • Việc Làm Đầu Bếp
• Làm Bánh
  • Bánh Không Cần Lò Nướng
  • Các Loại Bánh Khác
  • Cách Làm Bánh Á
  • Cách Làm Bánh Âu
  • Cách Làm Bánh Flan, Caramen
  • Cách Làm Bánh Gato, Cupcake, Bông Lan
  • Cách Làm Bánh Mì
  • Cách Làm Bánh Trung Thu
• Món Ngon
  • Món Ăn Vặt
  • Món Chay
  • Món Lẩu
• Thực Đơn Cả Tuần
• Vietnamese Cuisine
  • Glossary
  • Soup

• Home
• Món Ngon
  • Món Ăn Vặt
  • Món Chay
  • Món Lẩu
• Đồ Uống
  • Cà Phê
  • Nấu Chè
  • Trà Sữa
• Đời sống ẩm thực
  • Nhà Hàng
  • Quán Cafe
  • Thiết Bị Nhà Bếp
  • Tiệm Bánh
• Góc Đầu Bếp
  • Bí Quyết Nghề Bếp
  • Nghề Đầu Bếp
  • Việc Làm Đầu Bếp
• Làm Bánh
  • Cách Làm Bánh Âu
  • Cách Làm Bánh Trung Thu
  • Cách Làm Bánh Flan, Caramen
  • Cách Làm Bánh Á
  • Bánh Không Cần Lò Nướng
  • Cách Làm Bánh Gato, Cupcake, Bông Lan
  • Cách Làm Bánh Mì
  • Các Loại Bánh Khác
• Blog
  • Thực Đơn Cả Tuần
  • Ẩm Thực Thế Giới
• Vietnamese Cuisine
  • Soup
  • Glossary

wpDiscuz10Hãy đóng góp ý kiến của bạn nhé !x()x| ReplyInsert