Tinh Hoa Từ Những Chú Bò Vang Danh, Thịt Bò Wagyu

TINH HOA TỪ NHỮNG CHÚ BÒ VANG DANH, THỊT BÒ WAGYU 06/09/2020

Wagyu là là tên gọi chung của bốn giống bò thịt đặc sản của Nhật Bản, nổi tiếng khắp thế giới bởi thịt ngon và mềm. Đặc trưng của loại thịt bò wagyu hảo hạng là vân mỡ lốm đốm trắng phân bố xen kẽ các thớ thịt đỏ với tỷ lệ đồng đều. Thành phần thịt và mỡ đều nhau tạo cho miếng thịt vừa mềm vừa thơm béo. Chúng được mệnh danh là những con bò ăn cỏ non, nghe nhạc giao hưởng.

 

 

Món ăn thượng hạng cho tín đồ ẩm thực

Wagyu Úc là loại thịt bò chỉ cần nghe đến tên là những người yêu thích thịt bò đã vô cùng vui sướng. Nổi tiếng với phần vân mỡ cẩm thạch và vị thơm ngon béo ngậy, bò Wagyu là loại thịt thượng hạng, vốn thơm ngon, giàu hàm lượng dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Đây cũng là một trong những thực phẩm cao cấp, chất lượng.

 

 

Có lẽ chỉ một từ "ngon" thì sẽ không thể diễn tả hết những gì mà thịt bò Wagyu mang lại. Rất nhiều người sau khi dùng thử đã miêu tả lại rằng "Thịt bò rất thơm và có hương vị ngọt độc đáo, đặc biệt mềm như tan chảy trong miệng vậy!".

Mọi người sẽ cảm nhận được tinh hoa của ẩm thực qua thịt bò Wagyu bởi vị ngọt thơm, béo ngậy đặc trưng, tạo nên sự hòa hợp thỏa mãn cả vị giác lẫn trực giác. Khi thưởng thức, giữ lại một chút trong miệng để tận hưởng mùi thơm của nó, nhai thực sự chầm chậm để những xúc giác lưỡi của bạn được cảm nhận toàn bộ vị ngon, ngọt của miếng ăn. Lúc đó, một cảm giác hạnh phúc trọn vẹn hoàn toàn xâm chiếm bạn.

Tất cả những điều đó đượm lên vị ngọt thanh mát, tươi vui mà chỉ có món ăn ngon hoàn hảo như thịt bò Wagyu mới có thể đem lại.

 

Cách chế biến thịt bò Wagyu

Không cần bay qua đến Nhật Bản hay một đất nước nào đó xa xôi, không cần tốn nhiều chi phí đắt đỏ cho nhà hàng, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn thượng hạng Bò Wagyu với tiện nghi ấm cúng ở ngay chính nhà mình một cách dễ dàng bằng cách tự tay chế biến.

Cách chế biến thịt bò Wagyu phổ biến nhất là làm các món bít tết, nướng nhanh ở nhiệt độ cao khoảng 1-2 phút cho mỗi mặt. Không được quá lâu, nếu không chất béo trong các thớ thịt tan đi sẽ làm giảm giá trị tạo nên sự đắt đỏ của thịt bò Wagyu.

Bò Wagyu nướng ướp muối tiêu: Bò Wagyu ngon nhất còn được dùng làm món nướng ướp muối tiêu. Chỉ với những món này bạn mới tận hưởng hết sự mềm mại của thịt mà ít loại bò nào khác có được. Hương thơm nhẹ, vị béo quyện cùng với miếng thịt như tan dần trong miệng.

Bò Wagyu ngày nay không chỉ dừng lại là biểu tượng của niềm tự hào của một dân tộc tinh hoa và đầy kiêu hãnh mà đang dần được quảng bá một cách rộng rãi hơn với những người yêu ẩm thực. Để "chạm" đến hương vị tinh hoa ẩm thực Nhật một cách sâu sắc nhất thì "hiểu” về bò Wagyu chính là con đường ngắn nhất mà thực khách phải tìm tòi. Không chỉ có wagyu Úc được ưa thích mà wagyu Nhật hay bò Kobe cũng là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn của những thực khách sành ăn. 

Đừng bỏ lỡ cơ hội hấp dẫn để thưởng thức những miếng thịt Wagyu hảo hạng ngon không cưỡng nổi theo cách của mình nhé! Đến với Thitbowagyu.com.

 

Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và mua hàng nhanh chóng

Hotline: 08.333.000.55 - 0944.6666.00 

- CH1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0911.929.828.

- CH2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0918.680.111.

- CH3: 1164 Phạm Văn Đồng, phường Linh Đông, TP. Thủ Đức. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0833.929.828.