Cách Làm Món Xôi Ngô Bung Của Phương Linh Lê - Cookpad

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Xôi ngô bung. Xôi ngô bung Cooksnap của Thu Mèo khi họ làm theo món Xôi ngô bung Cooksnap của Nguyễn Thị Hồng Hạnh khi họ làm theo món Xôi ngô bung
  • Cooksnap của Thu Mèo khi họ làm theo món Xôi ngô bung Thu Mèo “Góp vui với bếp ạ #doivimoituan #vaobepvuive”
  • Cooksnap của Nguyễn Thị Hồng Hạnh khi họ làm theo món Xôi ngô bung Nguyễn Thị Hồng Hạnh “Xôi ngô của em ạ #vaobepvuive #doivimoituan”
Phương Linh Lê Phương Linh Lê @cook_7213632 Hà Nội

Món ăn sáng gắn liền với thời sinh viên của e. Ngày còn ở với bố mẹ ngày nào cũng ăn sáng đàng hoàng nhưng xa nhà rồi ngủ dậy chẳng ai chuẩn bị bữa sáng cho nữa, chạy vội đến trường mua tạm gói xôi này mang vào lớp ăn, thế mà mê luôn :v #bepvang

Xem thêm

Món ăn sáng gắn liền với thời sinh viên của e. Ngày còn ở với bố mẹ ngày nào cũng ăn sáng đàng hoàng nhưng xa nhà rồi ngủ dậy chẳng ai chuẩn bị bữa sáng cho nữa, chạy vội đến trường mua tạm gói xôi này mang vào lớp ăn, thế mà mê luôn :v #bepvang

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 300 gr Ngô khô
  2. 1/2 kg Gạo nếp
  3. 300 gr Đỗ xanh
  4. Ruốc bông ăn kèm
  5. Hành khô, muối tinh, dầu ăn
  6. Nước vôi trong

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngô khô đem luộc với nước vôi trong khoảng 2h sau đó đổ ra rổ, bỏ trong chậu nước lạnh chà cho bong vảy.

  2. 2

    Đậu xanh, gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 6h. Hành khô bóc vỏ, thái mỏng, phi vàng, vớt ra.

  3. 3

    Trộn gạo và ngô cùng một chút muối bỏ vào chõ hong. Trong lúc hong thỉnh thoảng mở ra kiểm tra, có thể rưới thêm một chút mỡ phi hành vào cho thơm và bóng hạt xôi. Xôi chín bỏ ra âu, tiếp tục cho đõ xanh cùng một chút muối vào đồ.

  4. 4

    Đỗ chín bỏ ra giã nhuyễn, nắm lại thành từng nắm. Xôi có thể bỏ ra hong lại lần nữa(xôi hong lần 2 sẽ không bị cứng khi để nguội).

  5. 5

    Trình bày: Bỏ xôi ra đĩa/bát, lấy dao thái đỗ lên trên, thêm hành khô và ruốc bông ăn cùng.

ID Công thức: 9231128

Đã sao chép

Phản ứng

Mika NaNa và các bạn khác đã thích
  • ❤️ 3
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (2)

  • Cooksnap của Thu Mèo khi họ làm theo món Xôi ngô bung Thu Mèo

    Thu Mèo

    Góp vui với bếp ạ #doivimoituan #vaobepvuive
    • ❤️ 1
  • Cooksnap của Nguyễn Thị Hồng Hạnh khi họ làm theo món Xôi ngô bung Nguyễn Thị Hồng Hạnh

    Nguyễn Thị Hồng Hạnh

    Xôi ngô của em ạ #vaobepvuive #doivimoituan
    • ❤️ 1
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Phương Linh Lê Phương Linh Lê @cook_7213632 vào 31 Tháng ba, 2020 13:10 Hà Nội Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Đối với tôi, hạnh phúc là một hành trình. Sự trải nghiệm và niềm vui bếp núc hàng ngày đã góp phần không nhỏ trong hành trình đó. Tôi luôn cảm thấy biết ơn và trân trọng vì mỗi ngày có thể đứng trong căn bếp quen thuộc để nấu ăn cho những người thân yêu. FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100027252373055 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Váng đậu cuộn cải ngồng sốt nấm chay.

Váng đậu cuộn cải ngồng sốt nấm chay

Hình của món Miến hấp hải sản.

Miến hấp hải sản

Hình của món Bồ câu rang rau răm.

Bồ câu rang rau răm

Hình của món Chả tôm thịt.

Chả tôm thịt

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/9231128
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Nấu Xôi Ngô Khô