Cách Làm Mực Xào Cải Thảo đơn Giản Mà Ngon Miệng | Blog Ẩm Thực

Ty Huu Doc Ngoc Share

Hôm nay mình xin giới thiệu một món ăn vô cùng đơn giản và gần gũi mực xào cải thảo

muc xao cai thao Cách làm mực xào cải thảo đơn giản mà ngon miệng

Nguyên liệu:

300g mực ống tươi

200g ngô bao tử

1 củ cà rốt

1/2 cây cải thảo

1 thia tương ớt

Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, tỏi, hành lá, hành tím.

Cách làm:

Cải thảo rửa sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn, để ráo nước.

Ngô bao tử rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Cà rốt, rửa sạch, thái sợi. Hành lá rửa sạch, bỏ rễ rồi cách khúc. Hành khô rửa sạch , thái mỏng. Tỏi băm nhuyễn.

Mực rửa sạch, bỏ nội tạng, túi mực sau đó cắt khoan tròn, để ráo nước.

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì phi thơm tỏi hành, sau đó cho mực vào xào chín tới, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó để mực ra đĩa.

Rồi lấy trực tiếp chảo vừa xào mực để xào rau củ: Cho ngô bao tử và cà rốt vào xào trước, tiếp theo cho cải thảo vào xào. Nêm nếm gia vị như tương ơt, muối, nước nắm, cho vừa miệng.

Trút toàn bộ đĩa mực vào rau xào nhanh tay, cho thêm hành lá vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, bày ra đĩa, rắc tiêu lên đĩa mực cho đậm vị.

Chúc các bạn thành công!

Khánh Hoà

300x250 Cách làm mực xào cải thảo đơn giản mà ngon miệng

Liên Quan Khác

  • Mực xào hành tây cho bữa ăn thêm ngon miệng
  • Trứng cuộn sốt cà chua đơn giản mà ngon miệng cực kỳ
  • Trứng cuộn sốt cà chua ăn ngon bắt mắt
  • Lai rai tới bến với món mực hấp kiểu Thái
  • Chảy nước miếng với món mực xào cay kiểu Hàn
  • Mực xào cần tây cho bữa cơm ngon
  • Sandwich cá ngừ thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa điểm tâm
  • Hấp dẫn với món mực tẩm bột chiên giòn
  • Cật heo xào dứa hành thơm ngon, bổ dưỡng
  • Cà ri sườn heo thơm mềm, hấp dẫn
  • Chả cá xào rau củ làm nhanh mà ngon miệng
  • Bắp xào mỡ hành nhâm nhi cực đã
  • Bí quyết cho món rau muống xào tỏi giòn ngon xanh mướt
  • Mực chiên bơ tỏi thơm ngào ngạt
  • Đậu phụ xào lá lốt cho bữa cơm chay thêm ngon

Cùng Danh Mục :

Mực xào cay - Món ngon từ mựcThiên lý xào nghêu thanh mát cho ngày hèĐậm đà ếch xào giấm tỏiCải bó xôi sốt bơ tỏi ăn kèm món mặn cực ngon miệngCách làm nấm bào ngư xào sả ớt cực ngon và lạ miệngSò huyết xào rau muống thơm ngon và bổ dưỡng

Comments

comments

Share

Từ khóa » Cách Làm Món Mực Xào Cải Thảo