Cách Làm Nộm Su Hào Cà Rốt Thái Sợi Giòn Thơm, Dai Ngon Sần Sật

Cách làm nộm su hào cà rốt thái sợi giòn thơm, dai ngon sần sật Cách làm nộm su hào đơn giản với các nguyên liệu chính là su hào, cà rốt, lạc rang, rau mùi... tuy đơn giản nhưng lại dễ ăn, hấp dẫn bởi cả màu sắc lẫn hương vị.

Mục lục

  • Nguyên liệu
  • Các bước thực hiện
    • Sơ chế su hào
    • Sơ chế các nguyên liệu khác
    • Làm nước trộn nộm
    • Trộn nộm su hào
    • Dọn ra và thưởng thức
  • Yêu cầu thành phẩm
  • Mẹo vào lưu ý
  • Thông tin thêm
Nộm su hào Món nộm su hào

Nộm su hào hay theo cách gọi của người miền Nam là gỏi su hào, là món ăn phổ biến và có cách chế biến khá đơn giản. Các loại nguyên liệu quen thuộc như su hào, cà rốt, húng quế, rau mùi… sau khi sơ chế thì mang thái sợi rồi đem trộn với nước chấm chua ngọt.

Vào mùa hè, nộm su hào là món ăn được nhiều chị em nội trợ đặc biệt yêu thích. Bởi lẽ, không chỉ có tính thanh mát, giúp giải độc, giải nhiệt hiệu quả mà món ăn còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Trong su hào chứa chất anbumin, canxi, sắt, phốt pho, vitamin C, axit nicotic… giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng chống ung thư, thanh lọc máu, tốt cho hệ thần kinh… Đặc biệt, với việc có tới 91% là nước, ít chất béo, nhiều chất xơ nên đây là món ăn cực kỳ lý tưởng cho các chị em muốn giảm cân.

Từ khóa » Cách Pha Nước Trộn Nộm Su Hào