Cách Làm Nộm Tai Heo Xoài Xanh Trắng Giòn, Thơm Ngon

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm nộm tai heo xoài xanh trắng giòn, thơm ngon

Nộm tai heo xoài xanh dùng làm món khai vị hay món nhậu đều rất tuyệt vời. Cùng Bách hóa XANH vào bếp và làm món nộm tai heo xoài xanh trắng giòn, thơm ngon nhé.

Món nộm tai heo xoài xanh có cách làm vừa đơn giản vừa tốn ít thời gian. Bên cạnh đó, món ăn có vị chua của xoài này kết hợp các loại rau củ cùng tai heo dai giòn rất độc đáo nữa. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH và học cách làm món nộm tai heo xoài xanh trắng giòn, thơm ngon nhé. Chuẩn bị 20 phútChế biến 10 phútDành cho 2 - 3 người

1Nguyên liệu làm món nộm tai heo xoài xanh

• 1 tai heo
• 1 củ cà rốt
• 2 củ hành tây
• 1 quả xoài xanh
• 20g rau mùi
• 20g rau húng quế
• 20g rau kinh giới
• 2 quả chanh
• 50g đậu phộng rang
• Gia vị: Tiêu, tỏi, ớt, bột canh, nước mắm, đường, giấm

Nguyên liệu làm món nộm tai heo xoài xanhMẹo hay: Để chọn tai heo ngon, chọn những tai có màu sáng, hồng hào, có độ đàn hồi cao. Không chọn những tai bị thâm đen, xỉn màu hay có mùi hôi thối.

2Cách làm món nộm tai heo xoài xanh

Bước 1 Sơ chế tai heo

Sơ chế tai heoĐể làm sạch tai heo, bạn rửa sạch bằng chanh hoặc giấm, cạo lớp màng bẩn và lông trên tai heo. Bắc nồi lên bếp, bạn cho 500ml nước và 1 củ hành tây để luộc tai heo khử mùi hôi. Khi tai heo chín tới, bạn vớt tai heo ra dĩa và để ráo. Dùng dao thái tai heo thành các sợi mỏng vừa ăn. Mẹo hay: Khi luộc tai heo để làm nộm, bạn chỉ nên luộc đến khi tai heo chín tới. Nếu luộc chín quá, tai heo sẽ bị mất độ giòn.

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu khác

Cắt múi cau hành tây, bào sợi xoài và cà rốt Hành tây bóc vỏ, cắt thành múi cau. Đem ngâm nước lọc và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút để hết hăng. Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, bào thành các sợi nhỏ. Thái nhỏ rau Rau mùi, rau kinh giới và húng quế đem rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3 Pha nước mắm trộn nộm

Pha nước mắm trộn nộm Bạn bóc vỏ 1 củ tỏi, đập dập rồi băm nhuyễn. Ớt bỏ bớt hạt và băm nhỏ. Sau đó, cho vào hỗn hợp tỏi và ớt 1 muỗng tiêu, 1 muỗng bột canh, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường rồi trộn đều hỗn hợp. Nếu xoài không quá chua, bạn có thể vắt thêm 1 trái chanh để tạo vị chua cho nước mắm.

Bước 4 Trộn nộm tai heo xoài xanh

Trộn nộm tai heo xoài xanh Lần lượt cho hành tây, cà rốt, xoài xanh và rau thơm vào tô và tưới nước mắm đã pha sẵn vào tai heo rồi trộn đều. Cuối cùng, cho đậu phộng rang vào là đã có thể thưởng thức.

3Thành phẩm

Món nộm tai heo xoài xanh Món nộm tai heo xoài xanh có màu sắc rất hấp dẫn, khi ăn có vị chua ngọt vừa miệng. Tai heo giòn dai quyện cùng vị chua của xoài xanh và vị ngọt của hành tây, cà rốt đi kèm tạo nên một món ăn tuyệt vời. Trên đây là công thức chế biến món nộm tai heo xoài xanh, thật đơn giản phải không nào. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn và chiêu đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần nhé.Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm nộm đu đủ tai heo giòn ngon, lạ miệng
• Tự ngâm tai heo chua ngọt cực ngon tại nhà
• Cách làm gỏi tai heo ngon giòn ai cũng mê đơn giản ngay tại nhà

Mua tai heo tại Bách hoá XANH để làm nộm tai heo xoài xanh:

Bách hóa XANHThiên Lương. 4 năm trước18.700Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ tai heotai heocác món gỏiTHAM KHẢO THÊMCách làm tai heo cuộn bắp bò ngon, dễ làm tại nhàCách làm chạo tai Thái Bình giòn ngon, đổi vị cả nhàCách làm tai heo cuộn ủ muối dai giòn, đậm đà cho dịp TếtCách làm giò thủ thơm ngon, giòn không ngán, đơn giản tại nhàCách nấu thịt đông ngon, nhừ, trong veo hấp dẫnCách làm tai heo cuộn ngâm mắm giòn rụm, đậm đàCách làm tai heo nướng sa tế đậm vị, thơm nức mũiCách làm tai heo cuộn lưỡi giòn ngon, ai cũng mê

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI