Nộm Xoài Xanh Tai Heo - Nhà Hàng Trâu Vàng

NỘM XOÀI XANH TAI HEO

Nhà hàng Trâu Vàng sẽ giới thiệu đến bạn món xoài xanh tai heo chua ngọt vừa dễ làm lại rất phù hợp cho mâm cỗ ngày Tết, ngồi lai rai chuyện trò cùng cả gia đình. Với vị chua giòn của xoài xanh và tai heo, lạc bùi thơm cùng các gia vị làm nên món nộm chua cay này chắc chắn sẽ khiến không chỉ các đứng mày râu mà cả nhà sẽ thích mê với món ăn này đấy, các chị em hãy nhanh tay vào bếp học cách làm món nộm xoài xanh tai heo chua ngọt cho mâm cô Tết thâm phần hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu làm nộm xoài xanh tai heo cho 3 người: -1-2 cái tai heo -1 quả xoài xanh to -Cà rốt, dưa chuột -Lạc rang bỏ vỏ, giã nhỏ -Rau răm, húng quế -Chanh, tỏi, ớt -Gia vị cơ bản

Cách làm :

- Tai heo rửa sạch cho vào nồi chế nước ngập, cho vào nồi luộc ½ muỗng cà phê muối và 1 mẩu gừng nhỏ đập dập.

- Khi tai heo vừa chín tới thì vớt tai heo ra đợi nguội, thái sợi vừa ăn.

- Xoài xanh thái sợi

- Pha nước trộn gỏi theo công thức: 1 muỗng nước mắm ngon; 1 muỗng tỏi ớt băm; 1 muỗng đường; 1 muỗng nước chanh.

- Cho tai heo và xoài xanh vào tô, chan hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào đảo đều cho tai heo ngấm gia vị.

- Cuối cùng thêm rau thơm và đậu phộng rang giã sơ vào trộn nhẹ tay, dọn ra đĩa và thưởng thức.

Mọi chi tiết đặt hàng xin liên hệ:

NHÀ HÀNG TRÂU VÀNG

ĐC:Số 3 Khu Tiên Sơn, TT. Chúc Sơn, Chương Mỹ, HN

Website:http://nhahangtrauvang.vn

Điện thoại:0963.26.6868 - 0963.988.189

Email:[email protected]

Từ khóa » Cách Nộm Xoài Tai Heo