Cách Làm Nộm Tai Lợn đu đủ Xanh, ăn Hết đĩa Vẫn Thèm - DanViet

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm món ăn ngon và đơn giản Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh, ăn hết đĩa vẫn thèm

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh, ăn hết đĩa vẫn thèm

Nguyên Thảo (tổng hợp) Thứ ba, ngày 14/03/2017 06:17 AM (GMT+7) Đu đủ giòn ngon hòa quyện với tai lợn giòn sật, cùng với vị cay của ớt và rau thơm khiến món nộm tai lợn đu đủ xanh trở nên vô cùng hấp dẫn. Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh không quá phức tạp, bạn có thể học theo các bước trong bài viết dưới đây. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Cách làm nộm dọc mùng đậu phụ - món ngon giòn mát dễ chịu

• Mẹo làm nộm rau muống cực ngon, ai cũng mê

• Cuối tuần làm nộm hoa chuối thịt gà đãi cả nhà

• Cách làm nộm tai heo xoài xanh giòn ngon sần sật

Nguyên liệu làm nộm tai lợn đu đủ xanh

- Đu đủ xanh: 1 quả

- Tai lợn: 2 cái

- Ớt bột: 1 thìa nhỏ

- Ớt quả: 2 quả

- Rau răm: 1 mớ

- Chanh: 1 quả

- Gia vị: Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi

Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Đu đủ xanh gọt vỏ, rửa sạch sau đó bào sợi mỏng. Ngâm đu đủ với nước lạnh cho thêm vài viên đá lạnh để đu đủ được giòn ngon lâu hơn. Sau đó, đổ đu đủ ra rổ để cho ráo nước.

Tai lợn sau rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng. Cho tai lợn vào xoong luộc chín, cho thêm 2 thìa giấm vào luộc cùng để tai lợn được trắng và giòn.Chỉ nên luộc tai lợn vừa tới chín để đảm bảo độ giòn cho món ăn. Sau đó, bạn vớt tai lợn để ráo nước, thái thật mỏng.

Nhặt sạch rau răm, rửa và thái nhỏ.

- Bước 2: Giã nhuyễn tỏi và ớt. Sau đó pha nước mắm, cho mắm, đường, nước lọc cùng ớt và tỏi vào khuấy đều.

- Bước 3: Trộn đu đủ xanh, tai lợn, ớt bột và nước mắm đã pha sẵn cùng rau răm trộn đều. Đeo găng tay nilon và trộn đều những loại nguyên liệu trên cho thêm nước cốt chanh. Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa ăn và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh này nhé!

Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản

• Loại thịt dân dã, không da, không xương, nấu lẩu thành món ăn chữa bệnh mùa đông
• Loại rau dại như con sâu, được ví như nhân sâm, bổ dưỡng, ngon ngọt, xào thịt cực thơm
• Bộ phận ngon của con heo, siêu bổ dưỡng, đem xóc tỏi thành món ngon vạn người mê
• Mách bạn bí quyết làm món nem lụi thơm ngon tại nhà

Xem toàn bộ ›› Từ khóa:

• Cách làm nộm tai lợn đu đủ xanh
• cach lam nom tai lon du du xanh
• món nộm tai lợn đu đủ xanh
• làm nộm tai lợn đu đủ xanh thế nào
• tự làm nộm tai lợn đu đủ xanh

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Loại thịt thơm hơn thịt thỏ, rẻ hơn thịt bò, giúp bổ phổi, làm món này ăn sáng cực ngon

• 

  Cách luộc gà cúng đẹp mắt: Đầu bếp nhà hàng nhìn vào cũng phải gật gù khen khéo

• 

  Kho thịt với trứng, nắm giữ bí quyết này để thịt mềm tan, lên màu đẹp

• 

  Đừng bỏ qua khi gặp loại thịt này vào mùa đông, mua 10 cân để tích trữ, ăn nhiều ẩm ruột, bồi bổ cơ thể

• 

  Loại quả đắng ngắt nhưng có tác dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, nấu món "ngũ quả" vạn người mê

• 

  Loại rau mùa đông, rẻ tiền, giàu dinh dưỡng, ẩm phổi, tăng cường miễn dịch, trộn nộm ngọt lành

Tin nổi bật

• 

  Loại thịt dân dã, không da, không xương, nấu lẩu thành món ăn chữa bệnh mùa đông

• Loại rau dại như con sâu, được ví như nhân sâm, bổ dưỡng, ngon ngọt, xào thịt cực thơm

• Bộ phận ngon của con heo, siêu bổ dưỡng, đem xóc tỏi thành món ngon vạn người mê

• Mách bạn bí quyết làm món nem lụi thơm ngon tại nhà

Xem thêm