Cách Làm óc Heo Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm óc heo hấp gừng cực ngon, bổ mà không bị tanhCách làm óc heo hấp gừng cực ngon, bổ mà không bị tanh

Óc heo là món ăn ưa thích của người Việt, có tác dụng trong việc bồi bổ xương khớp, tăng cường tuần hoàn máu lên não và còn giúp trẻ tăng trưởng và thông minh hơn. Để làm món óc heo bổ, ngon, không bị tanh thì hãy cùng Bách hóa XANH tham khảo cách làm óc heo hấp gừng nhé!

Óc heo hấp gừng là món ăn bổ dưỡng, có vị béo, ngọt từ óc hòa quyện cùng với sự cay nhẹ và thơm của gừng. Hãy cùng Bách hóa XANH làm món óc heo hấp gừng ngon, bổ mà không bị tanh nhé. Thời gian chế biến: 40 phútDành cho: 2 người

1Nguyên liệu làm món óc heo hấp gừng

• Óc heo 1-2 bộ
• Gừng non củ nhỏ
• Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, muối
• Rượu trắng

2Cách làm óc heo hấp gừng cực ngon, bổ mà không bị tanh

Bước 1: Sơ chế óc heo Óc heo các bạn ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, dùng tăm lấy sạch màng óc và gân máu, rửa sạch lại với nước muối loãng. Các bạn nhớ nhẹ tay thôi nhé, vì óc heo dễ bị vỡ. >> Cách sơ chế óc heo trắng, không bị tanh Gừng các bạn chọn gừng non, cắt vỏ, rửa sạch và thái chỉ. Bước 2: Ướp óc heo Đầu tiên bạn cho rượu và gừng ướp với óc heo khoảng 2-3 phút. Sau đó cho ½ muỗng cafe bột ngọt, mắm, tiêu, đường và hành băm, đảo nhẹ tay cho óc heo thấm gia vị và ướp khoảng 10 phút nữa. Bước 3: Hấp óc heo Cho chén óc heo đã được ướp vào nồi cách thủy hoặc nếu không có nồi cách thủy thì lấy nồi đổ 1 ít nước vào và cho chén vào, các bạn nhớ đừng để nước tràn vào nhé. Hấp khoảng 20 phút là xong món óc heo hấp gừng rồi đấy!

3Thành phẩm

Óc heo hấp gừng ăn bùi bùi, thơm mùi gừng và không hề bị tanh chút nào, đây chắc chắn là món ăn dành cho các tín đồ của óc heo đặc biệt yêu thích rồi phải không nào. Óc heo là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng và các dưỡng chất cao. Ăn óc heo có tác dụng cải thiện trị nhớ, giảm chứng đau nửa đầu, bồi bổi cơ thể, giúp trẻ em tăng trưởng trí não và thông minh hơn.Tuy nhiên, óc heo chứa lượng cholesterol cao gấp 30 lần so với thịt heo, vì thế người có các bệnh liên quan đến cao máu, huyết áp cao nên hạn chế sử dụng óc heo. Đối với trẻ em, chỉ nên cho trẻ ăn óc heo khi trẻ trên 6 tháng tuổi và phải nấu chín kỹ trước khi cho trẻ sử dụng. Thật đơn giản phải không nào. Chỉ với 3 bước các bạn đã hoàn thành xong món ăn thơm, ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Vậy hãy nhanh tay cùng Bách hóa XANH vào bếp để làm món óc heo hấp gừng cho gia đình mình ngay nhé! Bách hóa XANH chúc các bạn thành công. Xem thêm: >> Những lợi ích của óc heo với sức khoẻ và ăn thế nào là đúng >> Cách nấu cháo óc heo bổ dưỡng cho bé ăn dặm >> Cách làm óc heo chưng ngải cứu thơm ngon, không ngấy lại tốt cho sức khoẻ

Chọn mua gừng tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH10.085 · 5 năm trướcHữu HoàngTừ khoá:óc heocác món ngon từ thịt heogừngcác món hấpTHAM KHẢO THÊM7 món ngon từ óc heo béo ngậy, bổ dưỡng, thơm ngonCách làm óc heo hầm thuốc bắc bổ dưỡng, thơm ngon cho cả nhàCách làm óc heo chiên trứng béo ngậy, cực bắt cơmHướng dẫn làm óc heo chưng bí đỏ bồi bổ cả nhàPhụ nữ mang thai có nên ăn óc heo không? Cách làm óc heo chưng ngải cứu thơm ngon, không ngấy lại tốt cho sức khoẻMách bạn làm súp óc heo trứng bắc thảo đơn giản tại nhàThực hư chuyện ăn nhiều óc heo giúp trẻ bổ não, thông minh và nhớ lâu