Cách Làm Phở Cuốn Chuẩn Hương Vị Bắc | NETSPACE

Trang chủ » Món Phở Cuốn Miền Bắc » Cách Làm Phở Cuốn Chuẩn Hương Vị Bắc | NETSPACE

Có thể bạn quan tâm

Xem đã lưu tại Facebook Cách làm phở cuốn chuẩn hương vị Bắc

Cách làm Phở cuốn chính là khúc biến tấu thành công của phở Việt và có rất nhiều loại phở cuốn khác nhau như phở cuốn thịt bò, phở cuốn tôm chua, phở cuốn thập cẩm… Hãy cùng xem cách làm Phở cuốn thật ngon nào!

Chuẩn bị: 0 phútNấu: 0 phútNấu cho: 9745

Nguyên liệu

  1. 1kg bánh phở cuốn
  2. 400g thịt thăn bò, thái miếng mỏng
  3. 1 củ hành tây thái miếng nhỏ
  4. 400g bún sợi
  5. 100g lạc rang, giã nhỏ
  6. 10 củ hành tím, thái lát, phi vàng
  7. rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp
  8. gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường
  9. dầu ăn để xào thịt bò
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Cách làm Phở cuốn chính là khúc biến tấu thành công của phở Việt và có rất nhiều loại phở cuốn khác nhau như phở cuốn thịt bò, phở cuốn tôm chua, phở cuốn thập cẩm… Đây là món ăn được khá nhiều người ưa thích bởi đơn giản, tiết kiệm thời gian, lại có thể kết hợp nhiều loại nguyên liệu, có cả sự dinh dưỡng của thịt, cả sự tươi mát của rau củ nhưng đòi hỏi bạn làm phải khéo tay để cuốn đẹp.

Cách làm phở cuốn chuẩn hương vị Bắc Cùng Dạy nghề Netspace học cách làm món phở cuốn thập cẩm dưới đây nhé.

Nguyên liệu Phở cuốn (4 người)

  • 1kg bánh phở cuốn
  • 400g thịt thăn bò, thái miếng mỏng
  • 1 củ hành tây, thái miếng nhỏ
  • 400g bún sợi
  • 100g lạc rang, giã nhỏ
  • 10 củ hành tím, thái lát, phi vàng
  • rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp
  • gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường
  • dầu ăn để xào thịt bò

Cách làm phở cuốn

  1. Thịt bò ướp với mắm, tiêu, gừng, tỏi, đem xào vừa chín tới cùng với hành tây. Các loại rau sống rửa sạch.
Cách làm phở cuốn chuẩn hương vị Bắc
  • Trải 1 tấm bánh phở lên đĩa, xếp xà lách (rau diếp), chút bún, thịt bò xào, vài cọng rau sống mỗi loại, cuối cùng rắc ít lạc và hành phi, cuốn chặt.
Cách làm phở cuốn chuẩn hương vị Bắc
  • Pha nước mắm chấm chua cay mặn ngọt để chấm phở cuốn. (nước chấm tùy khẩu vị, khi pha nước chấm này cần nếm thường xuyên để cân bằng các loại gia vị).
Cách làm phở cuốn chuẩn hương vị BắcCách làm phở cuốn chuẩn hương vị Bắc

Bí quyết làm nước mắm chua ngọt

  • Bí quyết để cho ớt tỏi không bị chìm, nổi lên trên mặt chén nước mắm, bạn cần canh chuẩn theo đúng tỉ lệ là 1 mặn (nước mắm) – ½ chua (chanh) – 1 ngọt (đường) – 4 lạt (nước).
  • Đặc biệt, khi làm nước mắm chua ngọt, bạn cần trộn tỏi ớt với nước cốt chanh và nước trước, sau đó cho hỗn hợp này vào chén nước mắm thì ớt tỏi sẽ nổi lên. Nếu bạn cho ớt tỏi vào nước mắm, sau đó mới cho nước cốt chanh và nước vào chén thì ớt tỏi sẽ bị chìm xuống, hãy cho các thành phần vào chén đúng thứ tự nhé.
  • Một điểm khác mà bạn cần lưu ý là tỉ lệ này chỉ mang tính chất tương đối vì nước mắm, chanh, đường tùy mỗi loại, thương hiệu mà có độ chua mặn ngọt khác nhau. Vì thế, bạn có thể tùy vào món ăn, sở thích của gia đình mà điều chỉnh tỉ lệ thích hợp nhất.

Mẹo vặt

  • TAGS
  • phở
  • thịt bò
  • thịt bò xào
CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn bằng các liên kết sau
  • Cách nấu phở bò tái
  • Cách làm Bánh cuốn
  • Học nấu Phở - Học bí quyết nấu Phở
  • Netspace - Môi trường dạy Nghề nấu ăn lý tưởng
  • Học nấu Phở ngon - Học bí quyết nấu Phở
  • Học nấu phở gà
  • Vợ chồng anh Lương học nấu Phở để mở quán

Nguyên liệu

  1. 1kg bánh phở cuốn
  2. 400g thịt thăn bò, thái miếng mỏng
  3. 1 củ hành tây thái miếng nhỏ
  4. 400g bún sợi
  5. 100g lạc rang, giã nhỏ
  6. 10 củ hành tím, thái lát, phi vàng
  7. rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp
  8. gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường
  9. dầu ăn để xào thịt bò
Mọi người cũng tìm kiếm
  • Cách làm phở cuốn chuẩn hương vị Bắc

Món ăn khác

Cách nấu Lẩu đuôi bò sa tế thơm ngon, đậm đà chuẩn vị tại nhàCách nấu Lẩu đuôi bò sa tế thơm ngon, đậm đà chuẩn vị tại nhà3Xem cách nấuCách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàngCách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng3085Xem cách nấuCách nấu Phở Bò ngonCách nấu Phở Bò ngon326270Xem cách nấuCách nấu Bò Kho Tiêu thơm ngon tuyệt vờiCách nấu Bò Kho Tiêu thơm ngon tuyệt vời1270Xem cách nấuCách làm Bò Kho Tiêu thơm ngon tuyệt vờiCách làm Bò Kho Tiêu thơm ngon tuyệt vời1Xem cách nấuCách nấu Phở Cuốn thanh đạm, bổ dưỡng và vô cùng thơm ngonCách nấu Phở Cuốn thanh đạm, bổ dưỡng và vô cùng thơm ngon50Xem cách nấuCách làm Phở Cuốn thanh đạm, bổ dưỡng và vô cùng thơm ngonCách làm Phở Cuốn thanh đạm, bổ dưỡng và vô cùng thơm ngon1Xem cách nấuCách làm Phở Áp Chảo đậm đà, thơm ngon và hấp dẫnCách làm Phở Áp Chảo đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn22Xem cách nấuCách làm Bò Xào Sa Tế đơn giản nhưng cực kì hấp dẫnCách làm Bò Xào Sa Tế đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn1379Xem cách nấuCách nấu Phở đậm đà hương vị Việt NamCách nấu Phở đậm đà hương vị Việt Nam1Xem cách nấu

Chương trình đào tạo

Học nấu ănhoc nau anHọc pha chếhoc pha cheHọc làm bánhhoc lam banhHọc Bí quyết - Quản lýhoc bi quyet quan ly

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn quan tâm đến khóa học:
  • Bếp
  • Bánh
  • Pha chế
  • Bí quyết
  • Khác
Địa điểm bạn muốn học:
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Lạt
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI):tong dai netspace 1800646497 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍicon homeHomeicon phoneMiễn phíicon zaloChat Zaloicon facebookChatnetspace.edu.vn
  • Home
  • Giới thiệucaret
  • Học nấu ăncaret
  • Học pha chếcaret
  • Học làm bánhcaret
  • Bí quyết Thầy Ycaret
  • Học Bí quyết - Quản lýcaret
  • Blogcaret
  • Liên hệ

Copyright © 2025 Dạy nghề Netspace.Website: netspace.edu.vnEmail: [email protected]: 1800 646 497

⚡Chính sách học phí (bảo lưu)⚡Hình thức thanh toán học phí

DMCA.com Protection Status ×Tìm kiếm

Từ khóa » Món Phở Cuốn Miền Bắc