Phở Cuốn - Miền Bắc - Cơm Việt Nam

Trang chủ » Món Phở Cuốn Miền Bắc » Phở Cuốn - Miền Bắc - Cơm Việt Nam

Có thể bạn quan tâm

Search
  • Trang Nhà
  • Món Ăn
  • Địa điểm
  • Bản đồ
  • Thực Đơn
  • Món Ăn 3 Miền
  • Rau Quả
  • Nấu Nướng
  • Liên Lạc
  • English
TrướcSauPhở cuốn19 Tháng Ba 20137:35 CH(Xem: 25210)
mon_an_viet_nam_pho_cuonKhám phá văn hóa của mỗi vùng miền không có cách nào tốt hơn là cùng nhau tìm hiều ẩm thực của vùng miền đó. Miền Trung, miền Nam đều có những món ăn ngon và các món ăn ngon miền Bắc cũng không kém dù có giản đơn, dung dị, món cuốn vẫn thu hút, vẫn độc đáo và ngon đến lạ thường.

Nguyên liệu:

- 300g bánh phở tươi chưa thái, loại hình vuông (có thể mua tại các chợ lớn)- 500g thịt bò loại mềm.- Xà lách, rau mùi và rau thơm.- Nước mắm, dấm hoặc chanh, tỏi, ớt, gia vị, hạt nêm.

Cách làm:

- Rau sống rửa sạch.

- Thịt bò thái thành miếng mỏng, ướp qua với gia vị và một chút dầu ăn để thịt bò mềm.

- Bắc chảo lên bếp, để lửa to, đun nóng chảo.

- Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, tiếp tục phi thơm tỏi.

- Cho thịt bò vào xào tái, chú ý để lửa to và đảo nhanh tay.

- Khi thịt bò chín sơ, cho thịt bò ra đĩa

- Trải bánh phở ra đĩa, cho rau, thịt bò vào và cuốn như cuốn nem.

- Chú ý cuốn thịt và rau vừa phải, không nên cho quá nhiều nguyên liệu, dễ bị rách bánh phở.

- Phở cuốn có rau và thịt bò kết hợp với nhau, khi ăn không có cảm giác ngấy.

- Pha nước chấm gồm nước mắm, dấm hoặc chanh, tỏi băm nhỏ, ớt và nước lọc.

Các món ăn miền Bắc nổi bật là các món cuốn với những nguyên liệu, cách chế biến và tên gọi khác nhau nhưng tất cả đều có chung một điểm là: đơn giản, dễ ăn, lạ miệng và cực hấp dẫn. 

Người ăn tìm đến những món cuốn không chỉ muốn tìm đến những các món ăn ngon miền Bắc mà còn muốn tìm cho mình những khám phá thú vị của sự kết hợp giữa các hương vị của vùng miền này.

TrướcSauIn TrangGửi ý kiến của bạnTên của bạnEmail của bạn Copyright © 2025 comvietnam.com All rights reserved VNVN SystemĐồng ýChúng tôi sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm tốt nhất trên trang web của chúng tôi. Nếu tiếp tục, chúng tôi cho rằng bạn đã chấp thuận cookie cho mục đích này.

Từ khóa » Món Phở Cuốn Miền Bắc