Tết đến xuân về, ai ai cũng lo thừa cân, tăng kí vì ăn uống nhiều hơn bình thường. Những tuyệt chiêu giúp chị em khắc phục chuyện này cũng trở nên phổ biến và quất (hay còn gọi là trái tắc) ngâm ngày Tết là một trong số đó. Với quất ngâm, chị em có thể chống ngán đồng thời đẩy nhanh quá trình đốt cháy lượng mỡ tích tụ, hỗ trợ thải độc ra bên ngoài, nhờ vậy mà giữ dáng, giảm cân rất tốt. Ảnh Internet. Để dễ dàng cho việc tận dụng quất ngâm ngày Tết, chị em có thể áp dụng các cách sau dễ dàng mà lại hiệu quả nhất: 1/ Làm quất ngâm mật ong Nguyên liệu: - 500gr quất - 300ml mật ong nguyên chất - 1 lọ đựng Cách làm: - Chị em chọn quả tươi, đã già. Đem rửa sạch với nước nhiều lần, ngâm thêm nước muối pha loãng để loại bỏ cặn bẩn. Sau đó xả sạch và vớt ra để ráo. - Dùng dao khứa nhẹ quanh vỏ hoặc có thể bổ quất ra làm đôi. Chị em có thể bỏ hột ra ngoài nếu sợ đắng. Ảnh Internet. - Cuối cùng xếp quất vào bình sạch, đổ mật ong xâm xấp mặt, dùng đũa tre hoặc vật nặng nén quất chìm trong mật ong trước khi đậy nắp kín. Để trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát khoảng 1 tuần là có thể sử dụng, càng để lâu, nước quất càng ngon và thấm hơn. Ảnh Internet. Khi dùng, chị em hòa với nước ấm uống vào buổi sáng trước khi ăn 30p hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể, thải độc và giảm lượng mỡ thừa khá tốt. Ngoài ra, chị em có thể hòa tan với nước và sau đó thêm đá như một thức uống thanh nhiệt, chống ngán. 2/ Cách làm quất ngâm muối hạt Nguyên liệu: - 500gr quất tươi- Muối hạt 250gr- Cam thảo 50gr (có thể có hoặc không)- Bình đựng Chị em rửa sạch quất rồi để ráo nước. Dùng 1 chiếc que nhọn, đâm khoảng vài vết vào vỏ ngoài của quất để quất ra tinh dầu thấm nhanh hơn. Ảnh Internet. Sử dụng 1 chậu nhỏ, pha loãng nước muối rửa sạch bình ngâm, phơi cho khô ráo. Tiếp theo, rắc một lớp muối vào lọ thủy tinh, xếp quất lên trên rồi tiếp tục đến một lớp muối đến khi hết. Bước cuối cùng phủ thêm lớp muối đầy khoảng 2 cm lên mặt của quất. Có thể rải một ít cam thảo lên trên để quất ngâm thơm và mùi vị hấp dẫn hơn. Cuối cùng, nén kĩ quất ngâm trong muối bằng nẹp tre hoặc chén sành. Dùng miếng vài hoặc túi nilon đậy lên miệng hũ, đậy nắp thật chặt sau đó bạn đem hũ ra phơi nắng. Khoảng 3- 4 tuần, muối đã tan hết và quất cũng tóp lại là có thể dùng được. Thành phẩm có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng lâu hơn, ngâm càng lâu uống càng ngon và chuẩn vị hơn. Ảnh Internet. Quất ngâm muối rất dễ uống, lấy một vài muỗng nhỏ, hòa thêm nước và đường, đá khuấy đều chị em đã có món thanh nhiệt hiệu quả. Đây còn được xem là món giải bia, rượu khá tốt. 3/ Cách làm trà quất, quế giảm cân Để đơn giản hơn mà không cần phải ngâm, chị em có thể chuẩn bị: 200 gr quất tươiĐường phèn hoặc đường nâu2 cốc nước1 thanh quế Rửa sạch quất, cắt bỏ núm và cắt làm đôi, làm ba. Cho quất vào nồi, hòa nước và đường với tỉ lệ 1:1 rồi đổ nước ngập mặt, thêm quế hoặc gừng tùy thích. Đun sôi rồi giữ lửa liu riu, khoảng 5 phút. Tiếp tục để nước quất qua đêm, hôm sau có thể lấy ra cho vào tủ lạnh, dùng trong khoảng một tuần. Ảnh Internet. Chị em pha trà quất bằng cách lấy nước cốt quất đã đun, thêm nước nguội 50%, khuấy đều rồi thêm nước nóng 50% sao cho vừa đủ ấm. Uống vào buổi sáng lúc bụng còn rỗng, quế gừng trong công thức hỗ trợ thanh lọc cơ thể, giảm cân hữu hiệu. Tổng hợp.
Ảnh Internet. Để dễ dàng cho việc tận dụng quất ngâm ngày Tết, chị em có thể áp dụng các cách sau dễ dàng mà lại hiệu quả nhất: 1/ Làm quất ngâm mật ong Nguyên liệu: - 500gr quất - 300ml mật ong nguyên chất - 1 lọ đựng Cách làm: - Chị em chọn quả tươi, đã già. Đem rửa sạch với nước nhiều lần, ngâm thêm nước muối pha loãng để loại bỏ cặn bẩn. Sau đó xả sạch và vớt ra để ráo. - Dùng dao khứa nhẹ quanh vỏ hoặc có thể bổ quất ra làm đôi. Chị em có thể bỏ hột ra ngoài nếu sợ đắng. 
Ảnh Internet. - Cuối cùng xếp quất vào bình sạch, đổ mật ong xâm xấp mặt, dùng đũa tre hoặc vật nặng nén quất chìm trong mật ong trước khi đậy nắp kín. Để trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát khoảng 1 tuần là có thể sử dụng, càng để lâu, nước quất càng ngon và thấm hơn. 
Ảnh Internet. Khi dùng, chị em hòa với nước ấm uống vào buổi sáng trước khi ăn 30p hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể, thải độc và giảm lượng mỡ thừa khá tốt. Ngoài ra, chị em có thể hòa tan với nước và sau đó thêm đá như một thức uống thanh nhiệt, chống ngán. 2/ Cách làm quất ngâm muối hạt Nguyên liệu: - 500gr quất tươi- Muối hạt 250gr- Cam thảo 50gr (có thể có hoặc không)- Bình đựng Chị em rửa sạch quất rồi để ráo nước. Dùng 1 chiếc que nhọn, đâm khoảng vài vết vào vỏ ngoài của quất để quất ra tinh dầu thấm nhanh hơn. 
Ảnh Internet. Sử dụng 1 chậu nhỏ, pha loãng nước muối rửa sạch bình ngâm, phơi cho khô ráo. Tiếp theo, rắc một lớp muối vào lọ thủy tinh, xếp quất lên trên rồi tiếp tục đến một lớp muối đến khi hết. Bước cuối cùng phủ thêm lớp muối đầy khoảng 2 cm lên mặt của quất. Có thể rải một ít cam thảo lên trên để quất ngâm thơm và mùi vị hấp dẫn hơn. Cuối cùng, nén kĩ quất ngâm trong muối bằng nẹp tre hoặc chén sành. Dùng miếng vài hoặc túi nilon đậy lên miệng hũ, đậy nắp thật chặt sau đó bạn đem hũ ra phơi nắng. Khoảng 3- 4 tuần, muối đã tan hết và quất cũng tóp lại là có thể dùng được. Thành phẩm có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng lâu hơn, ngâm càng lâu uống càng ngon và chuẩn vị hơn. 
Ảnh Internet. Quất ngâm muối rất dễ uống, lấy một vài muỗng nhỏ, hòa thêm nước và đường, đá khuấy đều chị em đã có món thanh nhiệt hiệu quả. Đây còn được xem là món giải bia, rượu khá tốt. 3/ Cách làm trà quất, quế giảm cân Để đơn giản hơn mà không cần phải ngâm, chị em có thể chuẩn bị: 200 gr quất tươiĐường phèn hoặc đường nâu2 cốc nước1 thanh quế Rửa sạch quất, cắt bỏ núm và cắt làm đôi, làm ba. Cho quất vào nồi, hòa nước và đường với tỉ lệ 1:1 rồi đổ nước ngập mặt, thêm quế hoặc gừng tùy thích. Đun sôi rồi giữ lửa liu riu, khoảng 5 phút. Tiếp tục để nước quất qua đêm, hôm sau có thể lấy ra cho vào tủ lạnh, dùng trong khoảng một tuần. 
Ảnh Internet. Chị em pha trà quất bằng cách lấy nước cốt quất đã đun, thêm nước nguội 50%, khuấy đều rồi thêm nước nóng 50% sao cho vừa đủ ấm. Uống vào buổi sáng lúc bụng còn rỗng, quế gừng trong công thức hỗ trợ thanh lọc cơ thể, giảm cân hữu hiệu. Tổng hợp.