Cách Làm Sashimi Cá Hồi Nhật Bản Ngon Đúng Chuẩn - Dạy Nấu ăn

Trang chủ » Gia Vị ăn Kèm Cá Hồi Sống » Cách Làm Sashimi Cá Hồi Nhật Bản Ngon Đúng Chuẩn - Dạy Nấu ăn

Có thể bạn quan tâm

Sashimi cá hồi Nhật Bản là một món ăn truyền thống từ đất nước mặt trời mọc mà thành phần chính là hải sản tươi sống, được đánh bắt riêng theo quy trình đặc biệt để đảm bảo sự tươi ngon của từng miếng sashimi. Nếu có dịp du lịch đến Nhật Bản, chắc chắn bạn sẽ không muốn bỏ qua món ăn nổi tiếng này.

sashimi cá hồi

Cá hồi sashimi – món ăn đặc trưng trong Ẩm thực Nhật Bản (Ảnh: Internet)

Trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, ngoài việc vẻ đẹp tinh tế của món ăn thì giá trị sức khỏe luôn được đặt lên hàng đầu. Bí quyết giúp họ có sức khỏe trường thọ là nhờ vào chế độ ẩm thực lành mạnh. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, cá hồi luôn nằm trong danh sách món cá sống Nhật Bản được yêu thích nhất. Cá hồi được ăn sống để giữ lại toàn bộ những chất dinh dưỡng. Nếu là một tín đồ của ẩm thực Nhật Bản, bạn không thể bỏ qua món sashimi cá hồi Nhật Bản tươi ngon này.

  1. NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA SASHIMI CÁ HỒI NHẬT BẢN
  2. NGUYÊN LIỆU
  3. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
    1. xử lý cá hồi
    2. Sắp xếp rau củ

NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA SASHIMI CÁ HỒI NHẬT BẢN

Sashimi là món ăn truyền thống của Nhật mà các loại hải sản tươi sống trở thành thành phần nguyên liệu chính. Những loại hải sản dùng làm sashimi phải được đánh bắt bằng dụng cụ riêng biệt, ngay sau đó được xử lý theo quy trình đặc biệt để đảm bảo giữ được sự tươi ngon đúng tiêu chuẩn sashimi.

Cá hồi sashimi được nhiều du khách nước ngoài ví như một bức tranh đầy màu sắc với sự kết hợp giữa hương vị và cách trình bày công phu của người Đầu bếp. Bạn sẽ dễ dàng bị thu hút bởi màu trắng của từng thớ thịt cá, màu cam tươi của cả miếng cá, màu xanh của tía tô, mù tạt và cả màu vàng tươi mới của chanh,…

Từ khóa » Gia Vị ăn Kèm Cá Hồi Sống