Cách Làm Sữa Chua Trà Xanh (Yogurt Matcha) Thanh Mát

Sữa chua trà xanh béo thơm với hương trà xanh thanh mát, dịu nhẹ sẽ là món tráng miệng yêu thích của tất cả các thành viên trong gia đình, đặc biệt là các chị em phụ nữ.

Sữa chua kết hợp với bột trà xanh mang đến hương vị đặc trưng, thơm mát. Đây không chỉ là món tráng miệng ngon mà còn bổ dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cân và mang đến cho bạn làn da căng mịn. Không quá cầu kì trong cách chế biến, nguyên liệu quen thuộc, sữa chua trà xanh là một món ngon mà bạn có thể tự tay pha chế sữa chua ngon ngay tại nhà đề chiêu đãi tất cả các thành viên trong gia đình mình.

Chuyên Đề Thức Uống Hà Nội 1,000,000 ₫ XEM NGAY!!! Chuyên Đề Pha Chế Cà Phê Tại Nhà 1,600,000 ₫ XEM NGAY!!! Chuyên Đề Pha Chế Cà Phê Thủ Công – Brewing 10,000,000 ₫ XEM NGAY!!! Chuyên Đề Trà Trái Cây 2,400,000 ₫ – 3,000,000 ₫ XEM NGAY!!! Chuyên Đề Bia Úp Ngược 1,000,000 ₫ XEM NGAY!!! Chuyên Đề Sữa Chua Trân Châu Kết Hợp 2,000,000 ₫ – 3,000,000 ₫ XEM NGAY!!! Chuyên Đề Detox 1,800,000 ₫ – 2,800,000 ₫ XEM NGAY!!! Chuyên Đề Nước Ép 600,000 ₫ – 1,000,000 ₫ XEM NGAY!!! Chuyên đề sinh tố 600,000 ₫ – 1,000,000 ₫ XEM NGAY!!! Chuyên Đề Sữa Hạt 600,000 ₫ – 2,000,000 ₫ XEM NGAY!!!

Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh

• Sữa đặc: 1 lon
• Nước sôi nóng: 1 lon sữa bò
• Sữa tươi: 2 lon sữa bò
• Sữa chua không đường: 1-2 hộp
• Bột trà xanh: 1 tsp

Nghiệp Vụ Pha Chế Đặc Biệt TÌM HIỂU NGAY Khóa Học Basrista TÌM HIỂU NGAY Khóa Học Bartender TÌM HIỂU NGAY Khóa học Kem Ý TÌM HIỂU NGAY Khởi sự kinh doanh Nhà Hàng – Cafe TÌM HIỂU NGAY Nghiệp Vụ Bar Trưởng TÌM HIỂU NGAY

Cách làm sữa chua trà xanh thơm béo

Bước 1: Lấy sữa đặc ra một tô lớn, đong vào tô 1 lon nước sôi nóng. Khuấy đều để sữa đặc hòa tan hoàn toàn trong nước sôi

Bước 2: Đong 2 lon sữa tươi, rót từ từ sữa tươi vào phần sữa đặc, vừa rót vừa khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau

Bước 3: Bóc 1 hộp sữa chua không đường đổ vào phần hỗn hợp sữa phía trên. Khuấy đều để sữa chua hòa tan hết. Tiếp tục thêm vào 1 tsp bột trà xanh, dùng phới lồng đánh đều để bột trà xanh tan vào sữa, tạo màu xanh bắt mắt

Bước 4: Đun nóng một nồi nước để ủ sữa chua. Đun đến khi nước trong nồi sôi lăn tăn khoảng chừng 80 độ C là được

Bước 5: Múc sữa chua vào từng chiếc hũ thủy tinh nhỏ. Đậy kín nắp hũ. Đặt những hũ thủy tinh vào nồi nước ấm, căn mực nước khoảng 2/3 thành hũ là được. Dùng một khăn bông sạch, phủ kín miệng nồi và để ủ khoảng 8-10 tiếng cho sữa chua lên men.

Sữa chua sau khi ủ xong thì bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Bạn có thể ăn sữa chua trực tiếp trong hũ thủy tinh hoặc đổ ra ly, thêm sữa đặc và đá đánh đều lên để có món sữa chua trà xanh đá ngon tuyệt thưởng thức trong những ngày nóng.

Bạn có thể tham khảo thêm món yogurt chanh dây được chia sẻ ở bài trước để tự tay pha chế tại nhà cho bản thân, gia đình, người thân, bạn bè bạn trong những ngày hè nắng nóng nhé!