Cách Làm Sữa Tươi Trân Châu đường đen Ngon Tại Nhà

#Kinh nghiệm hay>#>#Bách Hóa Xanh Kinh Nghiệm HayCách làm sữa tươi trân châu đường đen ngon tại nhà

Sữa tươi trân châu đường đen là thức uống đang hot trong những ngày gần đây bởi hương vị độc đáo, thơm ngon mà không lo bị béo. Không cần bạn phải ra ngoài mua, ở nhà vẫn có thể làm được qua công thức của Bách hóa XANH sau đây nhé.

Chuẩn bị 10 phútChế biến 40 phútDành cho 1 ngườiCách làm sữa tươi trân châu đường đen CHUẨN THE ALLEY | Bách hóa XANH

1Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu đường đen

• 100gr bột năng
• 20gr bột gạo
• 3gr bột ca cao
• 120gr đường đen Hàn Quốc
• 300ml sữa tươi không đường

2Cách làm sữa tươi trân châu đường đen

Bước 1 Trộn bột

Dùng 1 tô nhỏ trộn đều 100gr bột năng và 20gr bột gạo lại với nhau. Dùng một nồi nhỏ cho một chút xíu nước, 3gr bột ca cao, 50gr đường đen lại với nhau. Đun sôi cho đến khi đường tan ra hoàn toàn. Bạn múc từng thìa đường đen cho vào phần bột đã được trộn trước đó, cố gắng trộn thật đều tay. Mục đích của việc cho từng thìa là để điều chỉnh lượng nước đường, bột sẽ không bị nhảo. Trộn bột

Bước 2 Vo viên trân châu

Sau khi thấy bột đã được trộn đều, thì dùng tay nhồi bột, nhồi cho đến khi bột thật dẻo và dai là được. Vo viên tròn khoảng 0,5cm là vừa ăn.Vừa vo viên trân châu, vừa phủ thêm một ít bột năng lên trên nhằm mục đích các viên trân châu không bị dính vào nhau.

Bước 3 Luộc trân châu

Dùng một nồi to cho nước vào đun sôi, khi nước sôi cho trân châu vào luộc khoảng 5 – 10 phút, khi thấy trân châu nổi lên trên là trân châu đã chín, vớt ra để vào tô nước lạnh để không bị dính.

Bước 4 Nấu nước đường

Dùng 70gr đường đen còn lại đun với 100ml nước cho tan đều ra, sau đó để cho phần nước đường nguội đi, vớt trân châu ráo nước rồi bỏ tiếp vào phần nước đường.

Bước 5 Thành phẩm

Chỉ với vài bước là bạn đã hoàn thành nước đường cùng với trân châu đen tự làm, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.

3 Thưởng thức

Khi thưởng thức bạn cứ múc trân châu bỏ dưới đáy ly, cho thêm sữa tươi không đường vào (vì trân châu đã ngọt, nếu dùng sữa tươi có đường sẽ bị ngọt hơn), cho thêm một ít đá vào. Thưởng thức

4Cách bảo quản sữa tươi trân châu đường đen

Đối với sữa tươi: Sau khi đã mở và sử dụng không hết, thì bạn cần phải đậy nắp kín hoặc bịt kín miệng sữa và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ từ 4 - 6 độ C. Tuy nhiên bạn cần sử dụng sữa càng sớm càng tốt và theo quy định của nhà cung cấp vì một số vi khuẩn vẫn có thể phát triển ngay cả khi bạn bảo quản bên trong tủ lạnh. Đối với trân châu và sốt đường đen: Trân châu bạn để nguội và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, khi cần sử dụng thì hâm lại trong lò vi sóng khoảng 1 phút. Để đảm bảo được độ dẻo dai và thơm ngon bạn nên sử dụng hết trong vòng 5 ngày. Sốt đường đen: Không nên bảo quản trong tủ lạnh vì có thể khiến sốt bị đông cứng lại như kẹo. Các bạn có thể cho vào chai, lọ đậy kín rồi bảo quản ở nhiệt độ phòng đến khi dùng hết là được.

5Câu hỏi về sữa tươi trân châu đường đen

Uống sữa tươi trân châu đường đen có mập không? Sữa tươi trân châu đường đen chứa nhiều calo, đường và chất béo. Một ly sữa tươi trân châu đường đen size M full-topping tea trung bình chứa khoảng 550-580 calo. Vì vậy, nếu bạn uống một cốc sữa size M 500ml, cơ thể bạn sẽ hấp thụ khoảng 50g đường, 75g chất béo và 550 calo. Lượng đường và chất béo này nhanh chóng được chuyển hóa thành năng lượng dự trữ, tạo thành chất béo và cholesterol trong cơ thể. Điều này sẽ khiến bạn béo lên.Mua nguyên liệu làm ở đâu? Bạn có thể dễ dàng tìm mua các nguyên liệu nấu sữa tươi trân châu đường đen tại tất cả các cửa hàng Bách hóa XANH hoặc đặt mua qua website Bachhoaxanh.com. Ngoài ra, bạn cũng thể mua tại các trang thương mại điện tử uy tính hay tại các siêu thị, cửa hàng chuyên cung cấp các nguyên liệu làm bánh trên toàn quốc.

Chọn mua sữa tươi không đường chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Bách hóa XANHVi Quyên. 4 năm trước17.159Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ sữa tươitrân châuTHAM KHẢO THÊM2 cách làm sữa quế thơm dịu, ấm bụng đếm Giáng sinhCông thức làm bánh phèn la siêu đơn giản, thơm béo tại nhàCách làm món sữa trứng bí đỏ dừa béo ngậy, thơm ngonGợi ý 12+ món ngon từ sữa tươi không đường bất bại, dễ làm tại nhàCách làm bơ sữa tươi trân châu đường đen béo ngậyBữa sáng nhanh gọn chỉ 15 phút với bánh mì sandwich sữa trứng cực bổ dưỡng2 cách làm mì sữa tươi siêu ngon, hấp dẫn lại đơn giản dễ làmCách làm bánh sữa tươi bằng bột bắp đơn giản dễ làm

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI