Cách Làm Sườn Kinh Đô Thơm Ngon Hấp Dẫn - Hai Thụy Catering

Trang chủ » Sườn Kinh đô Là Gì » Cách Làm Sườn Kinh Đô Thơm Ngon Hấp Dẫn - Hai Thụy Catering

Có thể bạn quan tâm

  • Trang Chủ
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Chọn Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Hình ảnh thực tế
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Kinh nghiệm
  • Vào Bếp
  • Bếp ăn 0 đồng
  • Vào đặt tiệc
  • Liên Hệ
  • Vào đặt tiệc
  • 0899.007.123
  • [email protected]
  • Trang Chủ
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Chọn Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Hình ảnh thực tế
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Kinh nghiệm
  • Vào Bếp
  • Bếp ăn 0 đồng
  • Vào đặt tiệc
  • Liên Hệ
Sườn Kinh Đô

Sườn Kinh Đô

(1 nhận xét) 740,000 đ  NGUYÊN LIỆU - 500 gram sườn non - Ớt chuông xanh, vàng, đỏ - 1/2 củ hành tây, dầu mè, ketchup, tương ớt, tương cà - Xốt tabasco, mè rang, hành tỏi băm, dầu hào - Nước cốt hành tỏi, rượu brandy, 1 quả trứng gà, bột năng - Cùng các loại gia vị thông thường.
  • Từ khóa liên quan:
  • món ngon từ sườn,
  • cách làm sườn ngon,
  • Món sườn ngon,
  • cách làm sườn KInh Đô,
  • sườn Kinh Đô,
  • hai thụy ,
  • Giới thiệu món ăn
  • Nhận xét

SƯỜN KINH ĐÔ

I. NGUYÊN LIỆU

- 500 gram sườn non - Ớt chuông xanh, vàng, đỏ - 1/2 củ hành tây, dầu mè, ketchup, tương ớt, tương cà - Xốt tabasco, mè rang, hành tỏi băm, dầu hào - Nước cốt hành tỏi, rượu brandy, 1 quả trứng gà, bột năng - Cùng các loại gia vị thông thường.

II. CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị: - Sườn sau khi mua về đem rửa sạch với nước muối pha loãng và chặt miếng vừa ăn sau đó ướp sườn với: + 2 muỗng canh nước hành tỏi + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê tiêu + ½ muỗng cà phê bột ngọt + ½ muỗng cà phê đường + 1 quả trứng gà + 1 muỗng canh rượu brandy. Sau đó, đảo đều cho sườn thấm vào gia vị và cho vào tủ mát. - Các loại ớt chuông đem cắt thành sợi, hành tây cũng đem cắt thành khoang mỏng.

2. Chế biến: - Bắc nồi hấp lên bếp đun sôi sau đó cho sườn vào hấp chín để khi chiên sườn được chín mềm và không bị khô. - Trong thời gian chờ sườn chín chúng ta sẽ pha bột, sử dụng 1 gói bột chiên giòn hải sản pha với 200 ml nước. Cho bột nghỉ khoảng 15 phút. - Phần sườn đã chín, lấy sườn ra - Bắc chảo dầu lên bếp để chuẩn bị chiên sườn - Sử dụng một ít bột năng để tẩm bên ngoài sẽ giúp miếng sườn sau khi hoàn tất có độ vàng giòn đều mà bên trong vẫn mềm mà không bị khô nhé. Tẩm sườn qua bột năng sau đó nhúng qua bột chiên giòn. - Dầu nóng lần lượt cho sườn vào chiên, vặn lửa lớn để dầu nóng và bắt đầu giảm từ từ - Khi sườn đã chuyển sang màu vàng thì vớt ra - Pha nước sốt, sử dụng phần nước hấp lúc nãy và cho thêm vào + 1 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng canh xốt tabasco + 1 muỗng canh ketchup + 1 muỗng canh dầu mè + 1 ít tiêu, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh giấm gạo - Trộn đều tất cả các hỗn hợp này lại, sử dụng nước sườn hấp lúc nãy để phần nước sốt được thơm ngon đậm đà. - Bắc chảo lên bếp để nấu phần nước sốt này, cho vào chảo khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm và cho thêm một ít rau củ vào trong sườn kinh đô để món ăn đẹp và hấp dẫn hơn. - Sau đó cho ngay phần nước sốt vào, kế tiếp cho phần sườn vào xóc đều phần sườn lên để cho sườn được thấm đều nước sốt. - Bây giờ thì lần lượt gắp miếng sườn ra.

III. TRÌNH BÀY

- Gắp sườn ra đĩa, trang trí thêm vài cọng ngò rí và rắc ít mè lên trên.  

Hotline

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi Tiệc Tận Nơi Tiệc công ty Tiệc công ty Dịch vụ outside catering Dịch vụ outside catering Wedding catering Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản 5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản HAI THUỴ CATERING

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà cao cấp nhất miền nam

CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM [email protected] 0899007123 DMCA.com Protection Status bộ công thương CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà

Thời gian hỗ trợ khách 24/24 trên nền tảng online

Khách có thể đặt hẹn trực tiếp trên công ty

Thứ 2 - Chủ Nhật :9am - 18pm

Hotline Chăm Sóc Khách Hàng

Điện Thoại: 0899007123 Zalo: 0899007123 Kênh Youtube Kênh Fanpage Họ Và Tên Số Điện Thoại Menu Tiệc Bàn Đặt Tiệc Nhanh Liên Hệ

Từ khóa » Sườn Kinh đô Là Gì