Cách Làm Thịt Ba Chỉ Trưng Mắm Tép Ngon Miễn Chê - 24H

Trang chủ » Cách Nấu Thịt Ba Chỉ Với Mắm Tép » Cách Làm Thịt Ba Chỉ Trưng Mắm Tép Ngon Miễn Chê - 24H

Có thể bạn quan tâm

Thứ Sáu, ngày 03/08/2018 16:00 PM (GMT+7) >> Sự kiện: Món ngon từ thịt lợn

Thịt trưng mắm tép là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng và đưa cơm.

Lưu bài Bỏ lưu bài

Lưu bài viết thành công

Bạn có thể xem lại bài viết đã lưu ở trang Tin bài đã lưu

Đồng ý Chia sẻ

Nguyên liệu

- Thịt ba rọi (ba chỉ): 300g

- Mắm tép (mắm ruốc): 2 muỗng canh

- Sả cây

- Ớt cay

- Gia vị thông thường: đường, bột ngọt và hạt nêm

- Dầu ăn

- Tỏi, hành tím băm nhuyễn.

Cách làm thịt ba chỉ trưng mắm tép ngon miễn chê - 1

Thực hiện

- Sả cây cắt khoanh rồi băm nhuyễn.Thịt ba chỉ rửa sach, cắt miếng vừa ăn cho vào 1 cái tô lớn.

- Ướp vào thịt: 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, sả băm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và ½ muỗng cà phê bột ngọt. Vì trong mắm ruốc có vị mặn nên không được ướp muối hay nước mắm. Để thịt thấm 30 phút.

Cách làm thịt ba chỉ trưng mắm tép ngon miễn chê - 2

- Cho chảo lên bếp, bật lửa, chảo nóng thì cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, cho sả băm, tỏi băm và hành băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt vào xào cho săn lại, cho ớt đập dập hay cắt khoanh vào xào chung.

Cách làm thịt ba chỉ trưng mắm tép ngon miễn chê - 3

- Thịt săn lại thì cho 2 muỗng mắm ruốc vào xào chung cho đều, cho thêm nước lọc vào, đun nhỏ lửa đến khi nước sền sệt lại là chín. Tắt bếp, ăn cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt.

Chúc các bạn thành công!

Tuyệt chiêu nấu cà bung với thịt ba chỉ đậm đà mà ngon cơm Tuyệt chiêu nấu cà bung với thịt ba chỉ đậm đà mà ngon cơm

Cà bung nấu thịt ba chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân miền Bắc. Đặc trưng của món ăn này là hương thơm...

Bấm xem >> Lưu bài Bỏ lưu bài Chia sẻ Theo Kiều Trang([Tên nguồn]) Ẩm thực - Thịt ba chỉ cuộn chiên giòn tan, chấm cùng mắm ngọt thì ngon hết ý Không chỉ đẹp mắt, món ăn này còn thơm ngon cực kỳ. Mùa bóng tới rồi, nhậu cùng bia thì còn gì bằng Ẩm thực - Ba chỉ nướng mật ong ngọt ngào lại thơm nức mũi, ngửi mùi từ xa đã phát thèm Thịt ba chỉ nướng mật ong có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm lừng ngon khó cưỡng, đây chắc chắn sẽ là món ăn đắt khách cho bữa tiệc hoặc bữa... Ẩm thực - Thịt ba chỉ chiên mắm giòn tan, đậm đà, ăn cơm hay nhắm rượu đều tuyệt nhất Thịt ba chỉ chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên cách làm thịt ba chỉ chiên mắm ngon không phải ai cũng biết. Dưới...

Từ khóa » Cách Nấu Thịt Ba Chỉ Với Mắm Tép