Cách Làm Thịt Xá Xíu đậm đà, đưa Cơm - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Uu đãi mùa nồm, nước xả vải Downy chỉ 189k/túi 3 lít
• Kiềm đi cho khỏe - Mua thùng nước kiềm 24 chai chỉ 89k
• X2 điểm Quà tặng VIP khi thanh toán chuyển khoản tại Bách hóa XANH
• Từ 05/03 - 17/03/2026, Nước giặt OMO giảm sốc chỉ từ 179k/túi 3.8 kg

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm thịt xá xíu đậm đà, đưa cơmCách làm thịt xá xíu đậm đà, đưa cơm

Thịt xá xíu là món ăn quen thuộc, thường được dùng với cơm, bún hoặc bánh mì. Nếu bạn chưa biết cách để có món thịt xá xíu đậm đà, thơm ngon, hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH ngay nhé!

Thịt xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc được du nhập vào Việt Nam và dẫn trở nên quen thuộc, được dùng để đãi khách, chế biến thành những món ăn thơm ngon. Hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp làm thịt xá xíu cho cả nhà nhé! Chế biến 1 giờChuẩn bị 10 phútDành cho 3 người

1 Nguyên liệu làm thịt xá xíu

• 300 gr thịt ba chỉ
• 1 gói ngũ vị hương
• 2 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê muối ăn
• 1 muỗng cà phê tiêu xay
• 5 tép tỏi
• Dầu ăn

2 Cách làm thịt xá xíu

Bước 1 Ướp thịt

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn. Sau đó ướp thịt với 1 gói ngũ vị hương, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 5 tép tỏi khoảng 20 phút.Ướp thịt

Bước 2 Chiên thịt

Cho thịt vào chảo dầu nóng, chiên sơ khoảng 5 phút cho vàng các mặt. Chiên thịt

Bước 3 “Xíu” thịt

Đổ nước ướp thịt và ½ bát nước sôi vào chảo thịt đang rán, đun khoảng 30 phút cho đến khi thịt chín mềm, ngấm gia vị, chuyển sang màu nâu đậm và nước sánh lại. “Xíu” thịt

Bước 4 Thái thịt

Lấy thịt ra. Chờ thịt nguội bớt, thái thành những lát nhỏ vừa ăn. Thái thịt

3 Thành phẩm

Thịt xá xíu mềm thơm, thấm vị, rưới thêm nước thịt lại càng đậm đà hơn. Món này có thể ăn kèm với cơm, bún, bánh mì đều ngon. Tham khảo thêm: Thịt xá xíu là gì? 4 cách làm xá xíu ngon tuyệt như ngoài hàngThịt xá xíu mềm thơm, thấm vịCó thể bạn quan tâm:

• Cách làm thịt heo sốt cà chua
• Cách làm thịt xá xíu đậm đà đón Tết
• Bật mí cách làm lạp xưởng đơn giản không cần ruột heo, không cần phơi nắng

Chọn mua thịt heo ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH15.106 · 5 năm trướcThiện TâmTừ khoá:các món ngon từ thịt heothịt heoTHAM KHẢO THÊMCách nấu canh sườn sấu chua thanh mát, sườn non mềm rục đưa cơm ngày hè7 cách làm mực nhồi thịt mềm ngon cực hấp dẫn cho bữa cơm nhà2 cách nấu canh bắp cải thịt bằm ngọt nước, thanh mát cho ngày hèCách làm sườn om sấu lạ miệng, giải ngấy với công thức độc đáoHướng dẫn làm chạo chân giò heo ngon bất ngờ, lại rai cùng bạn bèVét tủ lạnh với món thịt băm xào rau củ đủ chất cho ngày bận rộn2 cách làm cà tím xào thịt bằm mỡ hành béo ngậy, giữ được màu tím đẹp mắtHướng dẫn 2 cách làm ba chỉ kho dứa màu nâu cánh gián cực đẹp, ăn không bị ngán