Cách Luộc Gà | NETSPACE

Xem đã lưu tại Facebook Cách Luộc Gà

Gà luộc không cần nước (Gà hấp muối) là món ngon đang “gây sốt” thời gian gần đây. Bạn hãy học ngay Cách luộc gà ngon không cần nước giữ nguyên được hương vị mà lại đậm đà dưới đây nhé! Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay dĩa thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng đãi gia đình và bạn bè rồi đấy!

Chuẩn bị: 1 phútNấu: 60 phútNấu cho: 3 người ăn24

Nguyên liệu

1. 1 con gà
2. Sả cây
3. Rau răm
4. Ớt hiểm
5. Lá chanh
6. Muối hột
7. 1/3 chén rượu
8. Muối
9. Tiêu xay
10. Bột ngọt

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế:

• Gà mua về làm sạch, khử mùi thịt gà bằng cách ngâm trong nước có pha rượu trắng, gừng và một ít muối trong khoảng từ 3 -5 phút. Sau đó, vớt gà ra để ráo nước.

• Sả bỏ phần lá rửa sạch, để nguyên cây đập dập

• Lá chanh rửa sạch, để ráo rồi thái sợi

• Rau răm rửa sạch, để ráo nước

• Ớt xiêm xanh rửa sạch, bỏ cuống, đập dập.

Bước 2: Chế biến

*Lót nguyên liệu:

• Rải dưới đáy nồi 1 lớp muối hạt dày khoảng 1 - 1,5cm. Tiếp đến, bạn lót sả đập dập lên trên muối. Rải rau răm, lá chanh và ớt xiêm xanh lên trên sả. Sau đó bạn đặt gà lên trên.

• Tiếp tục cho vào 1/3 chén rượu để tạo mùi thơm cho gà.

• Trước khi đặt gà lên luộc, bạn dùng giấy bạc quấn quanh miệng nồi rồi đậy nắp thật chặt để gà dễ chín và thấm nguyên liệu từ bên trong.

*Hấp gà:

• Bắt đầu đặt nồi lên bếp đun nóng.

• Trong quá trình luộc nồi hơi phải kín, ban đầu mở lửa thật to để nồi nhanh nóng, sau 5 phút giảm bớt lửa

• Duy trì lửa ở mức nhỏ vừa phải để gà chín đều và thấm hương vị

• Luộc gà từ 30 - 40 phút, sau đó tắt lửa ủ thêm 20 phút rồi vớt gà ra đĩa.

*Làm muối chấm:

• Cho 2 muỗng muối, 1/3 muỗng tiêu, 1/3 muỗng bột ngọt thêm ít lá chanh cắt sợi vào chén trộn đều.

Bước 3: Thưởng thức

• Gà luộc bạn có thể chặt thành miếng vừa ăn hoặc xé đều rồi sắp xếp vào đĩa ăn rồi thưởng thức kèm muối chấm.
• Từng miếng thịt gà mềm vừa thơm dai hòa cùng vị mặn của muối và hương thơm của sả tạo nên món ăn ngon. Với cách luộc gà không cần nước ở video trên, hi vọng bạn sẽ chế biến thành công ngay từ lần thử nghiệm đầu tiên.

Mẹo vặt

• Trong quá trình hấp nồi hơi phải kín, bếp đun đến khi nồi đủ nóng thì giảm bớt lửa và duy trì lửa ở mức nhỏ vừa phải để gà chín đều và thấm hương vị.
• Thời gian hấp từ 30-40 phút tùy loại gà non hay già.

• TAGS
• cách luộc gà
• luộc gà không cần nước
• cách luộc gà không cần nước
• luoc ga
• ga hap muoi
• cách luộc gà ngon
• gà

CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn bằng các liên kết sau

• Cách Luộc Gà không cần nước đơn giản mà cực ngon
• Cảm nghĩ của chị Dung – học Phở gà Đông Tảo, Cơm tấm, Bò kho, Sốt xào
• Bạn Khánh học bí quyết công nghệ nấu Phở gà Đông Tảo để mở quán
• Cách làm Miến gà dai ngon, ngọt nước
• Cách nấu Phở gà thơm ngon đậm chất truyền thống
• Dạy nấu phở gà
• Học cách làm phở gà trộn, nấu phở bò, phở gà chị Thúy
• Học nấu phở gà
• Khai trương quán Phở Gà Đông Tảo tại Bắc Ninh

Nguyên liệu

1. 1 con gà
2. Sả cây
3. Rau răm
4. Ớt hiểm
5. Lá chanh
6. Muối hột
7. 1/3 chén rượu
8. Muối
9. Tiêu xay
10. Bột ngọt

Mọi người cũng tìm kiếm

• Cách Luộc Gà không cần nước
• Cách Luộc Gà ngon
• Cách Luộc Gà
• Cách Luộc Gà không cần nước đơn giản mà cực ngon

Món ăn khác

Cách làm Chân Gà rút xương ngâm sả tắc ngon khó cưỡng1Xem cách nấuCách nấu Cà Ri Vịt ( Gà ) thơm béo ngon - Món ngon đãi tiệc1Xem cách nấuCÁCH NẤU CƠM GÀ HẢI NAM CỰC NGON VÀ ĐƠN GIẢN1Xem cách nấuCÁCH NẤU LẨU GÀ LÁ É NGON1Xem cách nấuCÁCH NẤU SÚP GÀ NGON1Xem cách nấuCách làm Gà cuộn phô mai thơm ngon tròn vị Âu30Xem cách nấuCách làm Gà chiên hạnh nhân trẻ nhỏ cũng ghiền2Xem cách nấuCách nấu Cháo Gà đặc biệt thơm ngon và dinh dưỡng1Xem cách nấuCách nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc đơn giản và bổ dưỡng3Xem cách nấuCách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc đơn giản và bổ dưỡng1Xem cách nấuTỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI): 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍHomeMiễn phíChat ZaloChat

• Home
• Giới thiệucaret
  • Giới thiệu chung
  • Giới thiệu Thầy Y
  • Thành tựu Netspace
  • Thông điệp từ thầy Y
  • Ban lãnh đạo và giảng viên
  • Cơ sở vật chất
  • Giá trị bằng cấp
  • Đối tác Netspace
• Học nấu ăncaret
  • Bếp Quốc tế
  • Bếp Việtcaret
    • Bếp Việt căn bản
    • Bếp chính Bếp Việt
  • Bếp Hoacaret
    • Bếp Hoa căn bản
    • Chuyên gia Bếp Hoa
  • Bếp Âucaret
    • Bếp Âu căn bản
  • Bếp Nhậtcaret
    • Chuyên gia Bếp Nhật
    • Khóa học Sushi - Maki
    • Khóa học Sashimi
    • Bếp nóng bếp Nhật
    • Học làm bánh Wagashi
  • Bếp Chaycaret
    • Bếp Chay căn bản
    • Chuyên gia Bếp Chay
• Học pha chếcaret
  • Chuyên gia Pha chế
  • Pha chế tổng hợp
  • Pha chế Bartender
  • Pha chế cafe Barista
  • Bí quyết rang xay cà phê
  • Pha chế Trà - Trà sữa
• Học làm bánhcaret
  • Chuyên gia làm bánh
  • Bánh tổng hợp căn bản
  • Bánh tổng hợp nâng cao
  • Làm bánh kem
• Học Bí quyết - Quản lýcaret
  • Học bí quyết – làm chủ
  • Học bí quyết Thầy Y
  • Học Quản lý Bếp - Bếp trưởng
  • Học Kinh doanh - Quản lý nhà hàng
• Khóa học Onlinecaret
  • Bí quyết thầy Y
  • Bí quyết làm chủ
  • Kinh doanh - Quản lý nhà hàng
  • Bếp Nhật
  • Bếp Chay
  • Bếp Bánh
  • Bí quyết Pha chế
• Blogcaret
  • Tin tứccaret
    • Tin nổi bật
    • Thông tin khóa học
    • Thư viện dạy nấu ăn
    • Thư viện dạy Pha chế
    • Thư viện dạy làm bánh
  • Học viêncaret
    • Lịch khai giảng
    • Học phí Netspace
    • Mô hình kinh doanh học viên
    • Tuyển dụng - Thực tập
    • Các câu hỏi thường gặp
  • Thư viện videocaret
    • Video Tin tức - Sự kiện Netspace
    • Video Đào tạo bí quyết
    • Video Học nấu ăn - Nghề bếp
    • Video Học pha chế - Nghề pha chế
    • Video Học làm bánh - Nghề bánh
• Liên hệ

Copyright © 2022 Dạy nghề Netspace.Website: netspace.edu.vnEmail: tuyensinh@netspace.edu.vnHotline: 1800 646 497

⚡Chính sách học phí (bảo lưu)⚡Hình thức thanh toán học phí

×Tìm kiếm