Tuyệt Chiêu Chặt Và Xếp Gà Luộc đẹp Mắt - 24H

Có thể bạn quan tâm

Để chặt và xếp gà luộc đẹp không phải chị em nào cũng biết.

Chuẩn bị:

- Gà luộc để nguội (Gà nóng chặt sẽ bị nát).

- Dao chặt thật sắc. Lưu ý, khi chặt gà cần chặt dứt khoát để vết chặt sắc nét, không bị nham nhở

- Thớt chặt cần to và dày

Tuyệt chiêu chặt và xếp gà luộc đẹp mắt - 1

Cách làm:

Bước 1: Chặt phần cổ gà sau đó bổ đôi con gà luộc.

Tuyệt chiêu chặt và xếp gà luộc đẹp mắt - 2

Chặt phần cánh gà cho rời khỏi thân gà.

Tuyệt chiêu chặt và xếp gà luộc đẹp mắt - 3

Bước 2: Tiếp theo, chặt phần đùi gà ra khỏi thân. Làm tương tự với nửa còn lại.

Tuyệt chiêu chặt và xếp gà luộc đẹp mắt - 4

Tuyệt chiêu chặt và xếp gà luộc đẹp mắt - 5

Bước 3: Với mỗi nửa thân gà còn lại, chặt làm đôi theo chiều dọc sau đó chặt các phần này các miếng vừa ăn. Lưu ý, khi chặt cần dứt khoát để các miếng chặt đẹp mắt hơn, không bị nham nhở.

Tuyệt chiêu chặt và xếp gà luộc đẹp mắt - 6