Cách Nấu Bò Kho Chay Ngon Tuyệt Dành Cho Người ăn Chay

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt khoanh vừa ăn hoặc tỉa hoa.

thái cà rốtNấm sơ chế sạch rồi mang cắt miếng vừa ăn

­Thịt bò kho chay mua về mang ngâm trong nước nóng cho nở, sau đó đem bóp xả nước lại vài lần để sạch và loại bỏ được hết các tạp chất. Vớt ra để ráo hết nước rồi đem cắt thành miếng vừa ăn.

Tẩm ướp nguyên liệu nấu bò kho chay

Ướp thịt bò kho chay đã sơ chế với 2 muỗng canh gia vị nấu bò kho, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó trộn đều và để ướp khoảng 20-30 phút cho ngấm gia vị.

ướp thịt bò khô chayNấu sôi và nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn

Với món bò kho chay này bạn có thể dùng kèm với những ổ bánh mì nóng, giòn hoặc hủ tiếu đều rất ngon đấy nhé. Chúc các bạn chế biến thành công và thưởng thức ngon miệng với cách nấu bò kho chay mà chúng tôi đã chia sẻ.

Từ khóa » Nguyên Liệu Nấu Bò Kho Chay