nauankhongkho.vnĐăng công thứcĐăng nhậpTrang chủ / Món canhCách nấu canh bí đao nhồi thịt hấp dẫn khó chối từTác giả: Túc Túc, ngày 12/02/2020Cách nấu canh bí đao nhồi thịt là một trong những công thức nấu canh hấp dẫn. Món ăn này sẽ giúp bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng đấy!
Cũng tương tự như canh khổ qua nhồi thịt, cách nấu canh bí đao nhồi thịt không khó và vô cùng thanh mát. Từng khoanh bí đao mềm mềm, đầy vung thịt bằm đã được tẩm ướp vừa ăn sẽ là điểm nhấn khó quên trên mâm cơm gia đình.
Nguyên liệu nấu canh bí đao nhồi thịt
Bí đao: 1 quả
Nấm mèo: 5g
Thịt bằm: 200g
Cà rốt: 1/3 củ
Hành tím: 1 củ
Muối: 1,5 muỗng cà phê
Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
Tiêu xay: ½ muỗng cà phê
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Ngò rí: 1 cọng
Cách nấu canh bí đao nhồi thịt
Bước 1. Ướp thịt bằm
Nấm mèo ngâm nước nóng 2 giờ cho nở bung ra, rửa sạch, thái nhỏ.
Cà rốt, hành tím băm nhuyễn.
Cho cà rốt, hành tím, nấm mèo và ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu xay vào thịt, trộn đều ướp 10 phút.
Ướp thịt 10 phút
Bước 2. Nhồi thịt vào bí đao
Bí đao gọt vỏ, thái khoanh dày khoảng 3-5cm.
Dùng muỗng múc bỏ ruột bí đao sau đó cho thịt vào.
Dùng muỗng bỏ ruột bí đaoNhồi thịt vào bí đao
Bước 3. Nấu canh bí đao nhồi thịt
Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi.
Nhẹ nhàng cho bí đao vào nồi tránh làm rớt thịt ra.
Cho bí đao vào nồi nấu chín
Bí đao chín nêm nếm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nấu thêm 1-2 phút cho gia vị thấm vào canh thì tắt bếp.
Canh bí đao nhồi thịt ngon khó cưỡng
Cách nấu canh bí đao nhồi thịt như thế là hoàn thành, cho canh vào tô thêm tiêu xay, ngò rí và thưởng thức nóng. Chúc bạn thành công với cách nấu canh bí đao nhồi thịt.
Cách nấu canh cua rau rút là một bí quyết nấu canh đặc biệt của người miền Tây, món canh này chẳng những ngon miệng mà còn vô cùng giàu canxi đấy.Công thức bởi: Túc TúcChia sẻ0
Cách làm canh rau má nấu tôm đăng đắng thanh mát
Cách làm canh rau má nấu tôm sẽ giúp bạn và gia đình có món canh thanh mát, lạ vị. Cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá công thức ngay bạn nhé!Công thức bởi: Túc TúcChia sẻ0
Cách làm món canh cá nấu rau cần cả nhà thích mê
Hôm nay Nấu ăn không khó sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món canh cá nấu rau cần cho thực đơn ngày hôm nay. Nguyên liệu chính để nấu canh cá rau cần này là cá chép. Một món canh bổ dưỡng và thơm ngon không thể bỏ qua.Công thức bởi: Túc TúcChia sẻ0
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm đơn giản bổ dưỡng
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm không khó, món ăn này lại vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá bí quyết tạo nên hương vị món canh hấp dẫn này nhé!Công thức bởi: Túc TúcChia sẻ
0