Cách Nấu Canh Rau Dền Trứng Bắc Thảo Ngọt Mát, Bổ Dưỡng | VTV.VN

Trang chủ » Cách Làm Món Rau Dền Trứng Bắc Thảo » Cách Nấu Canh Rau Dền Trứng Bắc Thảo Ngọt Mát, Bổ Dưỡng | VTV.VN

Có thể bạn quan tâm

Đầu bếp Nguyễn Tuấn Anh hướng dẫn cách nấu canh rau dền trứng bắc thảo với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua.

Nguyên liệu:

Xương gà 500 gr ninh nước dùngBột gà 20 gr (4 thìa cafe)
Rau dền 150-200 grNước mắm 10 ml (2 thìa cafe)
Nước dùng xương 1 lítLòng trắng trứng gà 1 quả
Lòng đỏ trứng muối 1 quả luộc chín xay bôngTỏi chiên 10 củ.
Trứng bắc thảo 1 quả
Cách nấu canh rau dền trứng bắc thảo ngọt mát, bổ dưỡng - Ảnh 2.Cách nấu canh rau dền trứng bắc thảo ngọt mát, bổ dưỡng - Ảnh 3.

Các bước chế biến :

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo nóng sau đó cho lòng đỏ trứng muối đã xay hoặc băm vào đánh bông rồi cho nước dùng gà vào đun sôi.

Bước 2: Cho tỏi chiên và bột gà, nước mắm vào đun sôi 30 giây rồi cho tiếp rau dền, trứng bắc thảo bóc vỏ bổ 6 cho vào đun cho chín rau

Bước 3: Cuối cùng đánh nhẹ lòng trắng trứng gà lên rồi đổ vào nồi canh đang sôi thì tắt lửa ko quấy để ko làm vụn lòng trắng trứng.

Cách nấu canh rau dền trứng bắc thảo ngọt mát, bổ dưỡng - Ảnh 4.

Vì là canh rau nên bạn có thể ăn nóng hay nguội đều rất ngon ngọt và cực kỳ lạ miệng.

Chim câu hầm - Món ăn giúp F0 phục hồi thể lực Chim câu hầm - Món ăn giúp F0 phục hồi thể lực

VTV.vn - Chim bồ câu hầm là một món ăn rất bổ dưỡng cho những người cơ thể gầy yếu, tăng cường hệ tiêu hóa.

 Cách làm món gà hầm sâm bồi bổ cho F0 Cách làm món gà hầm sâm bồi bổ cho F0

VTV.vn - Món gà hầm sâm có hương vị ngọt dịu, thanh mát sẽ là món canh lý tưởng để bồi bổ cơ thể cho các thành viên trong gia đình bồi bổ và tăng sức đề kháng.

 Cháo đậu xanh bí đỏ sườn rim đủ dưỡng chất cho F0 Cháo đậu xanh bí đỏ sườn rim đủ dưỡng chất cho F0

VTV.vn - Một món ăn này vừa dễ làm lại có thể giúp các thành viên trong gia đình tăng cường dưỡng chất, phục hồi thể lực.

Từ khóa » Cách Làm Món Rau Dền Trứng Bắc Thảo