Cách Nấu Chè Kê đậu Xanh Thanh Mát Giải Nhiệt - Siêu Ngon

Trang chủ » Kê đậu Xanh » Cách Nấu Chè Kê đậu Xanh Thanh Mát Giải Nhiệt - Siêu Ngon

Có thể bạn quan tâm

Nhảy tới nội dung Xem công thức In công thức

Chè kê là món ăn giải nhiệt cực kỳ được yêu thích, không chỉ ngon, cách nấu đơn giản mà món ăn này còn rất bổ dưỡng.

Nếu bạn vẫn chưa biết cách nấu chè kê thì đừng bỏ qua công thức cực đơn giản dưới đây nhé!

  • Cách nấu chè kho cúng Tết đơn giản, đẹp mắt
che hat ke dau xanh

Cách nấu chè hạt kê đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt kê sẽ mách bạn công thức một món chè dẻo thơm, bùi bùi và ngọt thanh, mang đến những dư vị khó quên nếu ai đó đã một lần nếm thử. Cùng bắt tay làm ngay món chè dân dã mang đầy hương vị quê hương lại cực kì bổ dưỡng này đãi cả nhà nhé! 4 từ 1 phiếu bầu Chuẩn bị: 5 minutes Thực hiện: 30 minutes Hoàn thành: 35 minutes Loại món: Món ăn phụ, Món tráng miệngXuất xứ: Việt Nam Điều chỉnh phần ăn: 3Năng lượng:

Chuẩn bị

1x2x3x
  • ▢ 100 gr đậu xanh không vỏ
  • ▢ 100 gr hạt kê
  • ▢ 120 gr đường phèn
  • ▢ 3-5 lá dứa
  • ▢ Bánh đa kê ăn kèm

Các bước thực hiện

bật hình ảnhtắt hình ảnh
  • Đậu xanh và hạt kê bạn cần ngâm nước cho nở trước khi nấu chè. Ngâm ít nhất 4 – 5 tiếng, nếu được thì ngâm qua đêm càng tốt. Sau khi ngâm xong thì vớt ra để ráo. Lá dứa bạn cũng rửa sạch, để ráo nước.
  • Cho lá dứa vào chung với 400ml nước, nấu khoảng 5 phút cho nước có mùi thơm rồi vớt lá dứa ra.nau nuoc la dua de tao mui thom
  • Trút phần đậu xanh vào phần nước dùng này, tiếp tục nấu cho tới khi đậu xanh chín mềm, bạn khuấy đều tay cho phần đậu xanh nhuyễn và sánh mịn.nau dau xanh
  • Chuẩn bị một nồi khác, cho hạt kê vào chung với 600ml nước, nấu và khuấy đều tương tự như đậu xanh cho tới khi phần hạt kê cũng nhuyễn và sánh mịn.che hat ke
  • Trút phần đậu xanh đánh nhuyễn vào, thêm 120gr đường vào và tiếp tục nấu, khuấy đều tay cho tới khi chè sôi, đường tan hết thì tắt bếp. Vậy là xong.

Ghi chú

Kinh nghiệm chọn mua đậu xanh ngon Để món chè kê được ngon, khâu chọn nguyên liệu là rất quan trọng. Cụ thể, bạn cần chọn đậu xanh to đẹp, sáng bóng, không bị lép hay có màu xấu. Mùi của đậu xanh phải thơm, không có mùi ẩm mốc. Bấm ngón tay vào hạt, nếu đậu vỡ giòn, miếng vỡ to là đậu ngon. Tất nhiên, không được chọn mua đậu xanh có màu hay mùi lạ, có hiện tượng hư thối, mối mọt…

Trên đây là kinh nghiệm và công thức nấu chè kê, hãy áp dụng ngay để chuẩn bị cho cả nhà một bữa chè giải nhiệt tuyệt vời vào những ngày nắng nóng nhé.

Chúc bạn thành công!

Bạn có thể quan tâm

Cách nấu cơm gà Hội An ngon không kém nhà hàng Cách làm váng đậu cuộn củ từ – món chay không thể bỏ qua Cách làm bắp non xào mực chay thơm ngon, bắt mắt
  • Cách làm dưa kiệu ngon, trắng giòn, để lâu không hỏng
  • Cách làm thịt nai xào lăn ngon và đậm đà vị tự nhiên
  • Cách nấu ếch xào sả ớt ăn là nghiền
  • Cách làm món thịt nguội ngon đậm chất nhà làm
  • Đổi món với tôm sốt bơ tỏi đậm đà
Search for:
  • Công thức món Ngon
  • Kinh nghiệm Hay
  • Sống khoẻ
  • Mẹo vặt cuộc sống
  • Kiến thức quanh ta
  • Giới thiệu
  • Liên Hệ
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Từ khóa » Kê đậu Xanh