Canh Cải Bẹ Xanh Thịt Bò - VnExpress Đời Sống

Có thể bạn quan tâm

Thứ năm, 26/6/2003, 16:16 (GMT+7) Canh cải bẹ xanh thịt bò

Vào những ngày hè nóng nực, bạn hãy trổ tài làm món này, đảm bảo sẽ được cả nhà hưởng ứng. Dưới đây là hướng dẫn cách làm.

- 100 gr thịt bò- 300 gr cải bẹ xanh.- 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá.- Nước mắm, muối

- Thịt bò băm nhuyễn ướp nước mắm, vo thành từng viên nhỏ.

- Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc.

- Gừng thái sợi, hành lá cắt khúc.

- Lấy nước vừa đủ một tô canh đun sôi nêm nước mắm, cho thịt bò vào đun sôi trở lại, hớt bọt.

- Cho cải bẹ xanh đun lớn lửa, nước canh sôi lại là được.

- Múc ra bát to, cho hành lá, gừng.

Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống ×