Canh Cải Xanh Thịt Bò - AFamily

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

- 100 gr thịt bò - 300 gr cải bẹ xanh. - 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá. - Nước mắm, muối

Thực hiện:

- Thịt bò băm nhuyễn ướp nước mắm, vo thành từng viên nhỏ.

- Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc.

- Gừng thái sợi, hành lá cắt khúc.

- Lấy nước vừa đủ một tô canh đun sôi nêm nước mắm, cho thịt bò vào đun sôi trở lại, hớt bọt.

- Cho cải bẹ xanh đun lớn lửa, nước canh sôi lại là được.

- Múc ra bát to, cho hành lá, gừng. Theo Vnexpress.net