Canh Chua Gà Bông So đũa - Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Với vị chua thanh tự nhiên từ cà chua và me, vì ngọt đậm đà từ các loại rau nêm và miếng gà chín mềm, ngọt thịt, Canh gà nấu bông so đũa chắc hẳn sẽ là món ngon giải nhiệt ngày nóng vừa thanh mát, vừa giúp chống oxy hoá lại rất đầy đủ dinh dưỡng nữa đó!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Gà chặt miếng 300g
- Bông so đũa 300g
- Cà chua 1 trái
- Thơm 1/4 trái
- Đậu bắp 5 trái
- Bạc hà 1 cây
- Nước cốt me 1 chén
- Rau om, ngò gai
- Hành tỏi băm, tỏi phi, ớt hiểm
- Tiêu, muối, đường, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Gà chặt miếng 300g
- Bông so đũa 300g
- Cà chua 1 trái
- Thơm 1/4 trái
- Đậu bắp 5 trái
- Bạc hà 1 cây
- Nước cốt me 1 chén
- Rau om, ngò gai
- Hành tỏi băm, tỏi phi, ớt hiểm
- Tiêu, muối, đường, nước mắm, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Sơ Chế:
- Ướp gà với 1/3m tiêu, 1m đường, 1/2m muối, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M hành tỏi băm, để thấm.
- Bông so đũa nhặt sạch, bỏ nhụy. Cà chua cắt múi cau. Đậu bắp, bạc hà cắt miếng xéo. Thơm cắt rẻ quạt. Ớt hiểm đập dập. Rau om, ngò gai cắt nhỏ.
Thực Hiện:
Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn, cho gà vào xào săn, thêm 1,5 lít nước và nêm vào 2m đường, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M hạt nêm Aji-ngon®, 1 chén nước cốt me, khuấy đều, nấu đến khi gà chín tới, cho cà chua, thơm và ớt hiểm và, đun sôi, cho tiếp bạc hà, đậu bắp và bông so đũa vào nấu sôi, thêm rau om, ngò gai và 2M nước mắm, tắt lửa.
Cách Dùng:
Cho canh ra tô, cho tỏi phi và ít tiêu lên trên. Dùng với bún hoặc cơm trắng.
Mách Nhỏ:
- Bỏ nhụy bông so đũa để canh bớt đắng.
- Nấu gà chín kỹ, rồi với cho các nguyên liệu cà chua, thơm vào để giữ độ giòn của rau.
Tags
- bông so đũa
- canh chua
- canh ga
Các đánh giá2 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Mấy loại bông dùng để nấu canh chua kiểu miền Tây ăn rất ngon luôn đó.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Kim Thuý4 nămMấy loại bông dùng để nấu canh chua kiểu miền Tây ăn rất ngon luôn đó.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Nam
- Thực đơn hàng ngày
- Bữa tối
- Bữa trưa
- Canh/Súp
- Hầm
- Thịt gà
- Các loại rau
- Củ quả
- Rau củ quả khác
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuCanh chua nấu cá hồi
21 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh chua cá lăng rau nhút
5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh chua bông so đũa chay
1 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh chua măng
12 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh chua trái tắc
11 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh chua cá lóc
17 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh chua chem chép
4 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh chua mực
16 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBông so đũa chiên giòn
63 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh chua bắp cải tím
7 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuTôm xào bông so đũa
0 0 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh chua tôm cà ri
5 4 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Bông Sua đũa Nấu Canh Chua
-
Cách Nấu Canh Chua Tôm Bông So Đũa Thanh đạm Cho Buổi Trưa
-
Cách Nấu Canh Chua Bông So Đũa Cùng Tôm Ngon Lạ Miệng
-
Cách Nấu Canh Chua Bông So đũa Với Tôm Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà
-
Món Ngon Miền Tây: Canh Chua Tôm Bông So đũa - Báo Thanh Niên
-
17 Món Bông So đũa Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Cách Nấu Canh Chua Tôm Bông So đũa Cực Ngon - AFamily
-
2 Cách Nấu Canh Chua Cá Chốt Bông So đũa Và Lá Me Non Ngon đậm ...
-
Canh Chua Tôm Bông So đũa - Ngôi Sao
-
Món Canh Chua Tôm Bông So đũa Thanh Mát - Thế Giới Ẩm Thực
-
Bông So Đũa - Đặc Sản Miền Tây - Thực Phẩm Đồng Xanh
-
No Căng Bụng Với Canh Chua Bông So đũa Nấu Tôm - 24H
-
Cách Nấu Canh Chua Bông So đũa - Wiki Phununet
-
Hướng Dẫn Làm Món Canh Chua Bông So Đũa Chay Tại Nhà