Canh Chua Tôm Bông So đũa - Ngôi Sao

• Showbiz Việt Nam Châu Á Âu Mỹ
• Thời trang Sao style Tư vấn Làng mốt
• Làm đẹp Tóc Da Trang điểm Dáng Phẫu thuật thẩm mỹ
• Xem Phim Nhạc
• Ăn chơi Ẩm thực Du lịch Tips
• Lối sống Tình yêu Công sở Nhà cửa Sống khỏe Cưới Gỡ rối
• Thể thao Trong nước Quốc tế
• Thời cuộc Hoàng gia Chuyện lạ Hình sự
• Podcasts Điểm tin Bước qua đổ vỡ Khi ta trẻ Suỵt Trà đá cùng sao Hồ sơ vụ án Tám công sở Lắng - đọng
• Thương trường Doanh nhân Tiêu dùng
• Trắc nghiệm Cung Hoàng Đạo Quiz Tarot
• Video
• Ảnh

• Showbiz Việt Nam Châu Á Âu Mỹ
• Thời trang Sao style Tư vấn Làng mốt
• Làm đẹp Tóc Da Trang điểm Dáng Phẫu thuật thẩm mỹ
• Xem Phim Nhạc
• Ăn chơi Ẩm thực Du lịch Tips
• Lối sống Tình yêu Công sở Nhà cửa Sống khỏe Cưới Gỡ rối
• Thể thao Trong nước Quốc tế
• Thời cuộc Hoàng gia Chuyện lạ Hình sự
• Podcasts Điểm tin Bước qua đổ vỡ Khi ta trẻ Suỵt Trà đá cùng sao Hồ sơ vụ án Tám công sở Lắng - đọng
• Thương trường Doanh nhân Tiêu dùng
• Trắc nghiệm Cung Hoàng Đạo Quiz Tarot
• Video
• Ảnh

Copy link thành công

• Ăn chơi
• Ẩm thực

Thứ bảy, 7/9/2019, 00:13 (GMT+7) Canh chua tôm bông so đũa

Bông so đũa tươi mát, ăn kèm tôm ngọt, chắc thịt, nước dùng chua thanh, phù hợp ngày nắng nóng. 

Nguyên liệu:

- 150 gr tôm đất - 200 gr bông so đũa trắng - 1 trái cà chua - Me - Ngò gai, rau om

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch để ráo, để vỏ hoặc lột tuỳ sở thích, ướp tôm với 1/2 muỗng hạt nêm. - Hoa ngắt bỏ phần nhuỵ vàng bên trong và phần cuống đi, rửa sạch để ráo - Cà chua thái múi - Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ - Me cho vào chén, thêm nước nóng vào dằm ra để lấy cốt me.

Bước 2: Phi tỏi thơm, sau đó cho thêm 1 lít nước. Nêm vào 1/2 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 4 muỗng nước me.

Bước 3: Nước sôi cho tôm vào, vớt bọt rồi cho phần cà chua vào. Nêm lại vừa miệng rồi cho hoa vào tầm 1 phút thấy bông vừa mềm thì tắt bếp liền.

Bước 4: Cuối cùng, cho phần rau thơm đã thái nhỏ vào. Đổ canh ra tô, ăn nóng với cơm trắng và nước mắm mặn thêm ít ớt.

Chang Chép

Trở lại Ẩm thực Chia sẻ Copy link thành công ×

Gửi email cho tác giả

Email của bạn Tên của bạn Nội dung Thông điệp gửi kèm Gửi email × × Đánh giá phiên bản mới

Đăng ký nhận thông báo từ Ngoisao.vnexpress.net giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.

Đồng ý Để sau ×