Cây Đắng Cảy - Nông Nghiệp Miền Bắc

Giốngcây Đắng cảy

Tên khoa học: Clerodendrum cyrtophyllum

Tên gọi khác: Đại thanh, đắng cay, bọ nẹt, đắng cảy, đắng đốm, bọ mẩy......

Mô tả:

Đắng cảy dạng cây gỗ nhỏ, cành tròn, lúc non có lông mịn về sau nhẵn. Lá hình mác, trơn, dài 6 -15 cm, rộng 5 - 7 cm, gân nổi rõ ở mặt dưới. Đắng cảy là cây thuốc và cũng là cây rau rừng với các món ngon rất tuyệt vời. Hoa mọc thành ngù ở đầu cành, mang những nhánh hoa thưa, màu trắng, đôi khi màu hồng. Nhị thòi dài gấp đôi ống hoa. Nhụy có vòi dài bằng hay gần bằng nhị, núm xẻ hai. Quả nhỏ bọc trong đài, lúc non màu lục, rồi chuyển sang màu đỏ, khi chín có màu tím. Lá non được dùng hấp cơm hay luộc ăn, có vị đắng nhẹ, làm rau đắng để ăn ngon và lợi tiêu hóa. Lá tươi nấu nước tắm trị ghẻ lở.

Rau Đắng Cảy

Phân bố: Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia... ở Việt Nam đắng cảy phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía bắc.

Thành phần hoá học: Alcaloid.

Công dụng của cây Đắng cảy:

Đắng cảy có vị đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lương huyết, lợi niệu. Một số đơn thuốc có bọ mẩy:

+ Bệnh nhiệt mùa hè, cảm sốt phong nhiệt, chứng thực nhiệt, sốt cao, nhức đầu, tâm phiền khát nước: dùng lá 20 - 50g nấu uống (thêm đường), có thể cho thêm lá tre, rau má.

+ Rong huyết: lá bọ mẩy, cỏ mực mỗi thứ 30g nấu uống.

+ Viêm gan vàng da: rễ bọ mẩy 60g nấu, chia 3 lần uống mỗi ngày.

+ Viêm gan B truyền nhiễm: Dùng lá và rễ Bọ mẩy tươi giã ra từ 15-30g nấu nước uống, cách 4 giờ một lần.

+ Gan nhiễm mỡ: sao lá, cuộn lại, dùng khoảng 5 đến 8 lá, nấu nước uống mỗi ngày.

+ Trẻ em sốt bại liệt, sốt viêm não, sốt phát ban, quai bị, sốt xuất huyết: Bọ mẩy, Kim ngân, Thạch cao, Huyền sâm, mỗi vị 20g , Sắc uống.

+ Ngộ độc Nhân ngôn hay Bã đậu: Dùng rễ Bọ mẩy tươi giã nhỏ, chế nước và vắt lấy nước cốt, hoà đường cát vào uống càng nhiều càng tốt để giải độc.

+ Chữa lỵ trực trùng Dùng rễ Bọ mẩy, rễ Phèn đen, mỗi vị 15g sắc uống.

+ Cầm máu khi băng huyết: Lá Bọ mẩy tươi giã ra, thêm nước gạn uống.

Cây Đắng Cảy

Kinh nghiệm điều trị: hái lá và rễ, phân loại để chữa cho người bệnh thì thấy có tác dụng hạ nhiệt rất tốt do ôn bệnh mùa hè. Các bệnh thực nhiệt, lỵ, các bệnh đơn sưng, cảm sốt thể phong nhiệt, quai bị dùng chung hoặc phối hợp với các vị thuốc khác có kết quả rất tốt.

Mọi thông tin liên hệ mua giống cây Đắng cảy

Thôn 4 - xã Văn Phú - TP Yên Bái - Yên Bái

KS Trần Hoàn: 0387072577

ZL, FB: 0387072577

Email: tranlehoan.edu@gmail.com

Xem thêm:

- Cây Lá bép đặc sản vùng Tây nguyên

- Cây Lá giang nấu canh chua ngon khó tả

- Rau Dớn món ngon của người miền núi